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译者前言
前言
我是如何跑到南太平洋让葡萄皮儿钻进我的衣服里
PART 1 收获
1 家族生意
2 葡萄酒入门之一:粉碎
3 出师不利
4 一个吹起来的大大酒评家
5 新手上路
6 手脏,酒才香
7 耐心点儿,年轻的酿酒师
8 小小灾难的一天
9 意想不到的放松
10 最值得尊重和敬佩的人
11 大丰收也不过如此
PART 2 酿制
12 冬天里的变化
13 葡萄酒入门之二:从酒缸,酒桶到酒瓶
14 兑酒的艺术
15 拧紧的瓶盖
16 商业秘密
17 谁也不是赢家
18 葡萄酒和肉饼
PART 3 葡萄园