王祯农书(节选)

王祯农书(节选)
作 者: 孙显斌
出版社: 科学出版社
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暂缺《王祯农书(节选)》作者简介

内容简介

《王祯农书》由元代王祯编撰,中国科学院自然科学史研究所孙显斌研究员解读。《王祯农书》是我国农学史上承前启后的经典著作,它以代表北方农业的《农桑辑要》和代表南方农业的《陈旉农书》为主要蓝本,首次融合南北农业的内容,被后世《农政《王祯农书:节选》》《授时通考》等大量引用。原书分三个部分:《农桑通诀》《农器图谱》以及《谷谱》。其中《农桑通诀》阐述了一个完整的农学体系。《农器图谱》收录农具百余种,并辅以插图三百余幅,是我国古代农具的集大成者,为后世所宗。《王祯农书:节选》以孙显斌、攸兴超点校整理的《王祯农书》为底本,精选价值较高的若干章节,进行词语注解、随文旁批和篇末点评,全面阐释和解读原著的精义。

图书目录

目录

导读

一、作者介绍 1

二、王祯《农书》的成书及体例 6

三、王祯《农书》的成就、流传和影响 10

王祯农书

自序 19

《农桑通诀》

集之一

农事起本 21

牛耕起本 26

蚕事起本 28

授时篇第一 33

地利篇第二 37

孝弟力田篇第三 46

集之二

垦耕篇第四 54

耙劳篇第五 68

播种篇第六 72

集之三

锄治篇第七 81

粪壤篇第八 87

灌溉篇第九 92

集之四

劝助篇第十 100

收获篇第十一 107

蓄积篇第十二 113

集之五

种植篇第十三 118

畜养篇第十四 128

集之六

蚕缫篇第十五 142

祈报篇第十六 150

《农器图谱》

集之一

田制门 157

集之二

耒耜门(节选) 183

集之三

臿门(节选) 205

集之四

钱镈门(节选) 213

集之五

铚艾门(节选) 221

集之六

杷朳门(节选) 231

集之七

蓑笠门(节选) 241

集之八

蓧蒉门(节选) 244

集之九

杵臼门(节选) 250

集之十

仓廪门(节选) 260

集之十一

鼎釜门(节选) 268

集之十二

舟车门(节选) 274

集之十三

灌溉门(节选) 280

集之十四

利用门(节选) 301

集之十五

麦门(节选) 313

集之十六

蚕缫门(节选) 318

集之十七

蚕桑门(节选) 334

集之十八

织纴门(节选) 337

集之十九

纩絮门木绵附(节选) 345

集之二十

麻苎门(节选) 356

造活字印书法 365

《谷谱》

集之一

百谷序引 373

谷属(节选) 374

集之三

蓏属(节选) 378

集之五

蔬属(节选) 381

集之八

果属(节选) 383

集之九

竹木(节选) 387

集之十

杂类(节选) 392

集之十一

备荒论附 397

主要参考文献 403