美味凉拌菜600款

美味凉拌菜600款
作 者: 肖桂林
出版社: 原子能出版社
丛编项: 新大众菜谱
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标 签: 凉菜
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《美味凉拌菜600款》作者简介

内容简介

大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早日康复。本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了凉拌菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。

图书目录

一 青菜类

1 糖醋凤尾白菜

2 芥末堆

3 辣白菜

4 蜇皮拌白菜

……

二 瓜果类

1 凉拌豇豆

2 麻酱拌豇豆

3 糖醋豇豆

4 花椒油豇豆

……

三 海鲜类

……

四 豆制品类

……

五 禽蛋类

……

六 肉类

……

七 其他类

……