| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
本书简介
装饰主题选择
花朵造型
儿童卡通造型
奇思妙想
优雅大方
仪式庆典
所需工具与器皿
主要原材料
奶油糖霜
蛋白糖霜
杏仁膏(杏仁蛋白糖霜)
巧克力
翻糖(翻糖膏)
干佩斯
墨西哥翻糖膏
蛋糕装饰技法
立体装饰技法(3D技法)
裱花装饰技法
手工制作装饰物技法
使用各种切割刀具和模具技法
使用印花模板
蛋糕着色技法
发挥无限的想象力
修整润色,画龙点睛
翻糖蛋糕设计方案
常用蛋糕的制作
造型模板
本书编者
数量单位换算表