武汉非物质文化遗产

　　姚伟钧，华中师范大学教授、博士生导师。曾被评为湖北省高校跨世纪学科带头人，也被文化部评为“中国餐饮文化大师”。出版有《中国传统饮食礼俗研究》等专著。

本书分为上中下三编：分别对武汉市主要的一些非物质文化遗产项目进行了梳理和介绍、研究和探索，并选取了武汉市数个“非遗”案例进行具体剖析，力求达到理论和实践的结合。