给孩子的营养早晚餐一本全

给孩子的营养早晚餐一本全
作 者: 王旭峰
出版社: 青岛出版社
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ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  王旭峰,首都保健营养美食学会会长,中国烹饪协会公众膳食健康指导专家,中国老年保健协会膳食指导专业委员会会长。

内容简介

针对孩子身体发育情况而设置的营养食谱,介绍了孩子生长所需的营养素,特效食物对孩子成长的营养作用、一周三餐怎么搭配、孩子生病时如何有针对性的进行饮食调养,是学生家长的必备食谱。本书内容全面,图文并茂,大部分食谱都配有步骤文字,手把手教你做出美味可口的营养餐,还特别设计了让孩子参与制作美食的环节,一起动手实践,增进亲子关系。合理饮食为孩子的身体健康助力、为孩子的学习加油。

图书目录

了解孩子的营养需求,把满满的爱送到位 1

称量工具 2

第一章 定向补充营养 让孩子身体好,学习棒

补钙——抓住补钙的关键时期 4

补铁——消灭掉贫血问题 16

补锌——小小营养素功劳大 26

补硒——为孩子补充正能量 34

补碘——提升孩子的学习力 44

特别专题——补充益生菌,提高孩子免疫力 55

第二章 吃对“特效”食物 满足孩子生长发育的各项需求

健脑益智——轻松学习,快乐成长 58

清肝明目——视力清晰看得清 70

养脾护胃——孩子少生病 82

增长助高——强壮身材吃出来 94

清热去火——去除火气更健康 102

预防肥胖——不做小胖子,

固齿护牙——吃饭香,身体棒 119

第三章 活力早餐 充满能量去上学

早餐——花样早餐,为身体补充大能量 126

第四章 营养健康的午餐便当

午餐便当——吃得安全,营养丰富 168

第五章 重要的晚餐 补充营养不发胖

晚餐——好好吃,快快长 192

第六章 孩子生病时 饮食很重要

感冒——风寒感冒 238

感冒——风热感冒 242

发烧 248

咳嗽 254

腹泻 266

便秘 272

肺炎 285

湿疹 289

第七章 根据季节调饮食 平安度过换季期

春季

夏季

秋季

冬季

第八章 小零食自己做 超简单独立餐 减压、健康一举多得

特别专题——维生素、DHA,孩子健康成长的源动力 363