皇朝经世文新编续编 - 卷七农政中

作者: 甘韩46,924】字 目 录

条凡教习及生徒借用饲蚕仪器勿论在学之内外俱当郑重留心如有遗失或损坏均当赔偿 第九章 学外事务 第五十三条凡蚕桑情形勿论远地近地均允其来问 第五十四条凡饲蚕仪器允其托本学代为购买 第五十五条凡有病蚕允其托本学代为考马念但蚕身须浸以火酒方不腐臭 第五十六条一乡中养蚕至四五十家允其申请本学转请教习往该处教授惟饲春蚕一次每家须出四五百文以为酬谢教习之费但此事须在本学堂生徒毕业之后 第五十七条章程中未妥未备处或增或改须临时斟酌

蚕务条陈? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

窃自中外通商以来彼此以有易无互相为市固势均而力敌奈外洋之货入中国者不但货色渐广即各货数目亦年盛一年中国运出之货不能与之争胜以致洋货所值渐易以银而利源遂流入外洋中国本有可以挽回之策惜无人陈说利害因循未办今试以丝务一项论之夫丝为中国民生之大本通商后尤为互市之大宗其在数十年之前较之各国最为兴旺而自近十余年以至今日则日见咸色查泰西各国于各项工作之事讲求其理不遗余力而以格致之学为最要有一事必设一公院内请专门名家稽查各务集天下之深知此事本源功用者不厌烦琐一一考究详察以尽其利譬如种田则必究其未种之先何等种耔宜于何土燥湿何宜既种之后必究其何以长茂何以蕃实必使学此者毫无遗利而后止故于蚕桑一事亦设有公院凡蚕产情形必专心考究此公院设有年所其于蚕之如何生长宜食何叶何以肥壮何以有病如何医治何以必到其时不食而眠每次眠时是何形状何以必到其时乃上山结茧其茧是何色样何以茧有大小何以必到其时乃出蛾其蛾是何色样有无疾病何以必到其时蚕乃生又何以一年内再生至五六生如何使其不再生而留其子使次年始生所吐之丝何以有粗细韧脆何以光洁何以暗滞何者为得天气之宜地土之宜究应如何蓄养始无遗憾所种之桑何桑宜何地土何以茂密何以虫生如何止虫何叶宜何蚕又有各种野蚕各种半家半野之蚕何以为野何以为半家半野何者产何处何者生何树食何叶何者可取回蓄养何者不宜取归其蚕及蚕茧蚕[蛾](峨)蚕子如何收取如何功用公院中历年讲究早得窍奥随时荟萃出书布散天下使人增长学问有所仿效俾无遗利故于国计民生关系甚大凡此等公院中费用皆由各国公欠所出诚重其事也中国蚕桑之法讲求者原不乏人特忽田各者众祗知其当然而不知其所以然沿旧蓄养衰旺委之运气年产不能递增或且咸少要皆讲求不得其道耳至各种野蚕则更无人过问任其自生自灭实则亦正有用处光绪六年奉 总税务司通札内开光绪四年法国巴里京城衒奇会蚕务总考察司里昂城商会首领倪恩投请将中国蚕务各节查访等因当经各口税务司申覆嗣于光绪八九年间本税务司接倪恩投来函请再细查即经申请总税务司允准照办并准将各项费用入本关经费报销开办一二年因告假回国未及查明光绪十二年复任浙海关见以前所查各法仍未尽善无实在裨益之处缘在浙省虽查有野蚕两种将茧送往法国察其丝质颇美恐日后大有用处而家养各蚕未曾逐细马念其功用非在各省查明不能定其孰优孰劣因刊布访求养蚕各节一书分散浙省产蚕各区使年终汇将蚕子茧丝同送来关以凭查马念并购买蚕子雇用熟悉养蚕之人就本关设立小院饲蓄试照书中各节查记而将最后之一眠蚕取十条浸入药水瓶内并取各蚕干茧半斤丝二钱雌雄蛾五对活子五分包固送往法国倪恩投处请其考察其中以活子为最要各种活子虽送往法国其余剩未送者留在本关至次年试养以便两相比较考其利弊按光绪十二年本关试养家蚕共二十三种均送法国惟惜分散之书除送到蚕子外均未如式寄关想因未明此理遂不经意故又经 总税务司准将所刊访求养蚕各节之书再送各关照式访查至光绪十三年复将上年所留之子并他处送来之子试养计有头蚕子十八种二蚕子十种三蚕子六种三蚕子以上各蚕子八种初养之时天气颇宜出蚕亦佳至第四眠蚕病尚未大见迨上山时其病乃显或一种全死或一种留有一半左右计存三十三种蚕内仅有十二种尚有力作茧然收成不过十分之五其余二十一种全归乌有第二次所养之蚕不十日间几已全坏至第四眠时所余之蚕仅足为浸入药水之用第三次所养之蚕仅存两种嗣遂停养此年养蚕虽不兴旺然可由此马念知其病以期设法防备故如上年之式包固并将同时自杭州一带及甯波鄞江桥如式送来蚕丝干茧及蛾子共三十三种汇送倪恩投处请同十二年所送之子一一考察各通商口如福州厂夏门温州汉口宜昌虽有送来各件均未如式惟牛庄一口尚称如式其送来之野蚕及半家半野数种亦均寄往法国当经申明 [总](务)税务司并函致倪恩投来年本关暂停饲养访求俟其考察明悉究应如何整顿拟于光绪十五年间再行开办及十四年五六月间接倪恩投函称送来蚕丝干茧蛾子均已收到俟考察明悉即行函复今先请陈其大田各中国之蚕受病已久特未深信此理者多今则可实证之如甯波之蚕所见病瘟情形他处亦复如是则中国各处蚕种必有断绝之时查得送来各种蚕身内具微粒西语曰克拍司格从未见有如此之多其微粒之病曰椒末瘟西语曰伯撇灵凡蚕及蛾茧与子均沾染此病且于各种蛾各茧内并查有他种病状譬如黄软病西语曰法拉斯利特其一耳中国各蚕其病既如是之巨何中国 国家尚不及早料理然应如何料理容详于后

大抵宜以印度为法中国蚕病虽深所幸者既明此病尚可为防备之计如送来各种子内有微粒者甚多倘系西国之蚕染此病状断难生子即生子亦未必能成蚕而送来之子竟能养出且能经屡次挑拣得无病之蚕成蛾成子至次年养出比先一年尤佳可见中国之蚕其力较他国为大其中又查得二理一系中国之蚕患此粒瘟为时已久恐有绝种之时而与昔时西国蚕瘟之患相同一系中国蚕种内有力大者虽患此粒瘟医治尚易送来之奉天省蚕蛾等已经英国伦敦最着名之格致家木尔查其内有两样新种俟在里昂考察丝院考察其丝即可知其丝质有何分别并其优劣如何然今已经查明者如在中国温和之地一蚕养至数次未必能佳因递次所收之丝一次不如一次譬第一次收丝有百分至第六次则不过五十分总之中国所出之丝式可定其一年不如一年而日本所出之丝式则一年佳似一年日本之丝不但年年加增其蚕茧及丝质骤然称美各西国及美国均乐以重价购之其故甚易知也盖日本国家曾经讲求此事前有农部尚书将蚕蛾等件选择精华送至西国考察复派人往法国及义大利国学习养蚕各事故今日本深知养蚕之法虽用种不过十余其茧其子均为极佳之品并能明何种宜养于何地是向来为日本考察茧丝之理其人虽产自法国至今日获收养蚕之利则在日本而不在法人予观今日中国蚕务情形颇与印度相同溯印度数年以来蚕亦多病丝色日减虽印度国家于民生各事向不过问然因蚕务所关系于民生者甚巨亦遂改弦更张由其国家致函请予代为设法俛救俾印人养蚕无害并托予聘一熟悉养蚕各事之人往印并深明巴斯陡选择无病蚕之法而愿与以重聘以期易于延不见无如为予所深信而不疑者颇难其人故劝印度派养蚕公院之工头来法学习适印度养蚕公院中有工头一名在院管理已经两载明悉养蚕各事颇为用心现已来法一月由予请法国国家准其入蒙伯叶城养蚕公院塾房在该院内巴姓及提雨克乐两人名下学习该工头不能法语传以通事学艺颇佳历二三月后回印遂深知西国养蚕各务并防备粒瘟之患嗣印度国家拟设立养蚕公院数所专为挑选佳种无病蚕子售与人民并在公院设立一查考院令年幼之人来院学习分往内地教习饲养每年所出蚕丝茧子仍送往法国里昂城及义国考察丝院或英国伦敦木尔处以备查考但印度整顿蚕务较中国为难其蚕茧甚小丝力亦弱其质亦次而中国地土宜于养蚕最为利便纵蚕有病予逆料其易于医治更能壮蚕之力成丝使多倍佳于现寄来之丝也办理如是之易倘有干练之人经理中国养蚕事务日本国所能为者中国亦无不能为并无所难此一定之理也以上皆倪恩投与本税务司之函当于光绪十四年六月十八日抄呈 总税务司并具汉文详论蚕务情形及所有整顿之法申明商经本关监督亦甚关心愿为筹捐襄办复申请准假三月前往日本亲查其养蚕各务究因如何有此成效旋于八月十九日奉 总务司札覆以访求蚕务各节既深有关于国计民生拟呈请 总理衙门俟 总理衙门有何主见再行札知又札覆请假一事碍难允准各在案本税务司奉札后深冀 总理衙门允准当即拟定办理章程备函申送内载一拟立中国 国家养蚕局在浙江产蚕适中之地大约就湖州及太湖一带而将甯波试办各事移至其处按照西国养蚕各事最新之法逐细讲求与法国奥国义国各西国及日本国之养蚕公院一律办理二所设之养蚕局固以细究养蚕各事为重更须按照巴姓选择无病蚕之法蓄留其子贱价售与内地养蚕之人如内地民人试用一次后必知其子甚佳利益较大局中有此进欠则嗣后每岁所需经费无虞不足三养蚕局须设立最新最灵缫丝之机器或缫本局所收之茧或缫购来之茧或代缫民人之茧凡缫丝时宜设法准民人来局看视使风气渐开可使各人自备机器缫丝以期匀净四内地适中之区虽设有养蚕局每岁在局专为养蚕及缫丝各事更宜设总局于上海为查考各事之地并由总局如前向各口访求及将蚕茧各件仍旧送往法国查考五凡在总局随习养蚕之人于蚕务逐细讲求其理均已明晰选其诚实者分往各省产丝之区设立养蚕局如法经理以上章程除申送 总税务司外并函寄法国倪恩投请其核覆旋于十二月间接其两函一系送督办法国国家养蚕公院总教习麻里阿所报在院饲养中国蚕种实在情形书数本一系覆知所拟开办养蚕公院各章程当将麻里阿所报之书送呈 总税务司嗣于十五年正月十七日复将倪恩投所致两函抄录申送并呈明以前所论各事既有真确凭据为蚕病之证即就浙江一省之蚕而言无不有微粒患椒末瘟之症倘不亟行整顿恐蚕务之坏与二十五年前法国之害相同夫蚕渐长而病因之渐重别无良法疗治惟有选择无病蚕子之法一面防有病之蚕不使生子但浙江之蚕染患椒末瘟恐他处蚕病大概相同惟中国蚕病虽深蚕力本大蚕力究如何大俟详于后较之昔时西国蚕病设法尚易为力故中国苟欲整顿蚕务惟师各西国近二十年日本近十年所设各养蚕公院之法而已

若蚕为何种归于何类在格物家论之甚详似无关养蚕之事然必格致家分蚕为何种种有何茧而后养蚕家始知何种蚕生何种丝并知养何种蚕为有利益及何种蚕宜养于何地至巴姓医治蚕病之法知之甚易仿之无不见效法国各处养蚕之人无不知晓查官册所载法国每年所出蚕茧之数计咸丰三年为二千六百万吉罗每吉罗约重一斤十一两四年为二千一百五十万吉罗五年为一千九百八十万吉罗六年为七百五十万吉罗以后年减一年至同治四年仅岁出四百万吉罗皆由蚕患椒末瘟所致也前时百出其计遍觅各国蚕子饲养而日本之子尤多迄无所效其年巴姓得选择无病蚕子之法其患始息其法将蚕患椒末瘟者去除净尽养蚕之人复加意饲养其患黄软病者亦渐自止方法国蚕瘟盛传之时计子重二十五克兰每一克兰约重六钱余生茧二十五吉罗后则子重二十五克兰生茧四五六十吉罗不等光绪四年法京衒奇会所出官册载近五年各国约出茧数当时法国每年出茧九百万吉罗是法国自止蚕瘟之后不十年而所产已加倍矣且查此五年之前即同治四年之后法国每岁所出茧数有多至一千四百万吉罗者或一千一百万吉罗者而此五年中仅岁出茧九百万吉罗非因蚕复有病实由人工昂贵外来之丝价较贱故光绪十二年法国所出丝数虽为八十万吉罗而较之前数年所出之数实已加多又查中国各口通商贸易总册所有丝及乱丝头由上海运往外国之数自光绪五年至十四年此十年中计惟光绪五六两年自上海出口之丝牵计每年为六百四十一万七千斤其余之八年出口牵计每年为四百四十三万一千七百斤是后八年每岁出口丝数减少二百万斤约百斤中少三十斤也其运往外国乱丝头之数此十年中前两年牵计每年为八十九万二千五百斤后八年牵计每年则为二百五十万一千五百斤是每岁加增一百六十一万斤每百斤中加七十斤也合上二数以观则知中国蚕之病日深粗丝斤减少似乱丝头应随之俱减何以反有加增盖由养蚕日见其多而成功者少故乱丝头日加而丝斤日减今就上海广东运往美国之丝数而论中国则年见其少日本则年见其多甚至大相悬殊故合上海广东日本各出口丝数计之譬百分中当光绪四五两年上海出口丝数约居百分中之五十二分至六七两年则约居八十四分嗣后年年见减至前两年则仅居十五分查前数十年作经之丝由上海运往美国者名七里丝即细丝俱由南浔新市菱湖湖州双林乌镇而来大蚕丝即粗丝产自该数处之外一带

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