健康粥

健康粥
作 者: 郑衍基
出版社: 广东科技出版社
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作者简介

暂缺《健康粥》作者简介

内容简介

此书作者苦心研修撰写、汇集千馐百馔的台湾美食,目的是在希望在碧海臧珍的美丽岛中,找寻一些演变中的台湾风味小品。搜整期间,无数次在教师傅的口述中感受了种种咸粥衡饭和路边小食,那种无以取代的乡土情怀以及纯朴与精致。

图书目录

海胆粥

鱼松粥

珊瑚贝粥

金钩是甜不辣粥

南瓜八宝粥

四果素粥

虱目鱼丸粥

鲨鱼粥

仙草粥

海苔青丝粥

牛蒡鸡丝粥

红豆枝雪螺粥

面筋香菇粥

鲑鱼粥

红菱鸡球粥

红是豆仁粥(糜)

鲍鱼菱角粥(糜)

….