香港型格蛋糕

推薦序Foreword

　序Preface　

清新　慕斯蛋糕 Mousse Cake

　1.芒果樂園 Mango，Mango，Mang0

　2.紅莓薄荷脆餅 Raspberry,Hint，Crisp

　3.甜蜜拖肥咖啡Vanilla，Toffee，Coffee

　4.桃之天使 White Peach，Basil，Lemon

　5.香橙雜莓慕斯 Spicy Mix Berries

　6.藍莓蜜糖兒 Honey Blueberry

　7椰香黑芝麻 Coconut，Dark Sesame

　8.乳酪情迷 Yoghurt.Lemon，Vanilla

香濃　朱古力蛋糕 Chocolate Cake

　1.特濃朱古力松露蛋糕 VEROTruffle Cake 70％

　2.朱古力三重奏 The Signature

　3.迷迭香芝情 Rosemary Chocolate Cheese Cake

　4.芊香伯爵 Taro Earl Grey

　5橘子白森林 Mandarin，VERO White ChocolateTruffle

　6.紅莓軟心 VERO Raspberry ChocolateTruffle

　7.紫醉情迷 Cassis，VERO White Chocolae

　8.香茅牛奶朱古力蛋糕 Lemon Gfass，Vero Hilk Chocolate

　9.蘋果園 Apple

　10.葡萄之心 Grape

　11.白森林 White Forest

　12.咖啡松露蛋糕 Lavazza Coffee

　13.意大利榛子鬆餅 Giffoni Hazelnuts

　……

创意　造型蛋糕

工具

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