幸福晚餐回家做

幸福晚餐回家做
作 者: 杨桃美食
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
丛编项: 含章·食在好吃系列
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标 签: 家常菜 家常菜谱 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。

内容简介

《幸福晚餐回家做》以快速做出晚餐为宗旨,按不同人群的晚餐要求由多个角度介绍不同特色晚餐菜式的做法。包括无须花费太多精力和时间便能完成的快手菜,经济实惠且便于第二天携带的便当菜,经典入味且深受大众喜爱的人气菜,以及无须烹饪技术、仅用电锅或微波炉就能轻松做好的特色菜。书中不仅详细记录了所有菜式的配料、做法、烹饪技巧,更配有步骤演示和成品实图,大量美食秘诀将助你和家人尽享美味、健康的幸福晚餐。

图书目录

13 轻松准备晚餐有技巧 14 随取随用的高汤、香料冷冻块 16 晚餐食材冷冻保鲜的要诀 20 晚餐隔夜吃也美味的秘诀 PART 130分钟搞定的晚餐 22 红酒烧牛腩 23 白酒奶油烩鸡腿 24 咖喱烩鸡腿 24 椰奶鸡 25 土豆烧鸡 25 四季豆炒鸡丁 26 芋头滑鸡煲 27 芦笋鸡柳 27 泰式酸辣鸡翅 28 豉汁炒鸡球 29 核桃炒鸡丁 30 黑胡椒黄金猪柳 31 豆干回锅肉 31 蒜苗炒腊肉 32 三杯炒大肠 32 韭菜炒猪肚 33 香槟小排骨 34 紫苏炒鸭肉 35 客家小炒 36 酸...