你好土,我好菜:三菜一汤·跟着节气过日子

你好土,我好菜:三菜一汤·跟着节气过日子
作 者: 种籽设计(台湾)著
出版社: 中国青年出版社
丛编项:
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标 签: 烹饪/美食 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  种籽设计(台湾)我们相信 情感可以改变商业世界的样貌种籽设计·第一个十年因为,敏感于当代设计、场所精神、情感触动、生活兴味并且喜好将这一种敏感转化为一种文化服务和心灵的经营热诚地创作一篇篇当代的美好生活因为,遭遇的视野、胸襟和传统手艺支持我们发现、创新、转绎、传播台湾美好的创业家故事 种籽设计·第二个十年节气长河中我们是种籽自发的、内向的、宁静的看待寻找自己与土地、与历史、与人,之间的关系。 想要找出节气之于生活,情感的印记。

内容简介

老祖宗流传下来大智慧,将一年365天分成24 节气,让人们依时序生活,依节庆过日子,除了作息规律使得身体健康之外,透过节气里庆仪,人们在过年围炉团圆,元宵、清明、端午、中元、中秋、冬至等日子裡,也会做些应景的事儿,享用特定饮食,更享受大伙儿团聚的氛围,节气生活裡的精神及乐,在节庆里言而喻;透过料理和美食的分享,也让人们因距离而疏离的感情,更拉拢靠近了一些。 三菜一汤手把手指导,让你跟着节气美好生活。

图书目录

002 二十四·节气色 004 目录 006 风生水起 新东方创意生活美学的实践家·[推荐序 陈甫彦] 008 跟着节气过日子·[推荐序 江文渊] 009 小院的杏树与大葱·[推荐序 细毛] 011 在厨房里演绎节气味·[种籽的男人] 012 孩子的味觉,大扺都是妈妈开发的·[种籽的女人] 014 做个自在的料理人·[小马·爱云] 018 立 春 立春绿 日光青 028 雨 水 雨水清 春生碧 038 惊 蛰 惊蛰草 生命绿 048 春 分 春分瓣 幸福粉 058 清 明 清明飘 柳叶新青 068 ...