农业转基因生物食用安全性要求与评价

前言

1 引言

2 农业转基因生物食用安全性要求

2.1 概论

　2.2 农业转基因生物的毒性

　2.3 农业转基因生物的致敏性

　2.4 农业转基因生物的抗营养作用

　2.5 农业转基因生物的非期望效应

3 农业转基因生物毒性等级的评价

　3.1 评价程序

　3.2 受体生物毒性等级的评价

　3.3 外源基因对受体生物毒性影响类型的评价

　3.4 载体对受体生物毒性影响类型的评价

　3.5 基因操作对受体生物毒性影响类型的评价

　3.6 农业转基因生物毒性等级的评价

4 农业转基因生物致敏性等级的评价

　4.1 评价程序

　4.2 受体生物致敏性等级的评价

　4.3 外源基因对受体生物致敏性影响类型的评价

　4.4 农业转基因生物致敏性等级的评价

5 农业转基因生物抗营养作用等级的评价

　5.1 评价程序

　5.2 受体生物抗营养作用等级的评价

　5.3 外源基因对受体生物抗营养作用影响类型的评价

　5.4 农业转基因生物抗营养作用等级的评价

6 农业转基因生物非期望效应等级的评价

　6.1 评价策略

　6.2 评价程序

　6.3 评价标准

　6.4 目标遗传性状变异的评价

　6.5 目标表型性状变异的评价

　6.6 非目标性状变异的评价

7 农业转基因生物食用安全性评价标准的应用与验证

　7.1 转cp4-epsps基因大豆食用安全性评价

　7.2 转2S清蛋白基因大豆致敏性评价

　7.3 转CrylA（b）基因玉米食用安全性评价

　7.4 转Cry3A基因马铃薯食用安全性评价

　7.5 转抗菌肽DB基因辣椒食用安全性评价

　7.6 转Bt和SCK基因水稻食用安全性评价

　7.7 转抗菌肽CAD基因酵母食用安全件评价

参考文献