面点小吃

面点小吃
作　者： 邱建伟
出版社： 沈阳出版社
丛编项： 大厨房
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标　签： 烹调技术
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《面点小吃》作者简介

内容简介

本书分为蒸食篇、煮食篇、烙食篇、煎食篇、炸食篇、烤食篇，介绍了多种面点小吃的原料和做法。

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