精丽极世间之工巧而心犹未厌晁以道尝以此语客客曰使温公见今日之茶具又不知云如何也北苑贡茶别録茶具有银模银圏竹圏铜圈等
梅尧臣宛陵集茶灶诗山寺碧溪头幽人緑岩畔夜火竹声干春瓯茗花乱兹无雅趣兼薪桂烦燃防
又茶磨诗云楚匠斵山骨折檀为转脐乾坤人力内日月蚁行迷
又有谢晏太祝遗双井茶五品茶具四枚诗
武夷志五曲朱文公书院前溪中有茶灶文公诗云仙翁遗石灶宛在水中央饮罢方舟去茶烟袅细香羣芳谱黄山谷云相茶瓢与相笻竹同法不欲肥而欲瘦但须饱风霜耳
乐纯雪庵清史陆叟溺于茗事尝为茶论并煎炙之法造茶具二十四事以都綂笼贮之时好事者家藏一副于是若韦鸿胪木待制金法曹石转运胡员外罗枢宻宗从事漆雕袐阁陶寳文汤提防竺副帅司职方辈皆入吾籯中矣
许次杼茶疏凡士人登山临水必命壶觞若茗椀薫炉置而不问是徒豪举耳余特置游装精茗茗香同行异室茶罂铫注瓯洗盆巾诸具毕备而附以香匳小炉香囊匙箸
未曽汲水先备茶具必洁必燥瀹时壶盖必仰置磁盂勿覆案上漆气食气皆能败茶
朱存理茶具图赞序饮之用必先茶而制茶必有其具锡具姓而系名宠以爵加以号季宋之弥文然清逸高逺上通王公下逮林野亦雅道也愿与十二先生周旋尝山泉极品以终身此闲富贵也天岂靳乎哉
审安老人茶具十二先生姓名
韦鸿胪【文鼎 景 四窻闲叟】
木待制【利济 忘机 隔竹主人】
金法曹【研古 元锴 雍之旧民铄古 仲鉴 和琴先生】
石转运【凿齿 遄行 香屋隠君】
胡员外【惟一 宗许 贮月仙翁】
罗枢宻【若药 传师 思隠寮长】
宗从事【子弗 不遗 柿云溪友】
漆雕秘阁【承之 易持 古台老人】
陶寳文【去越 自厚 兔园上客】
汤提防【发新 一鸣 温谷遗老】
竺副帅【善调 希黙 雪涛公子】
司职方【成式 如素 洁斋居士】
高濓遵生八牋茶具十六事收贮于器内供役于苦节君者故立名管之盖欲归綂于一以其素有贞心雅操而自能守之也
商象【古石鼎也用以煎茶】
降红【铜火筯也用以簇火不用聮索为便】
逓火【铜火斗也用以搬火】
团风【素竹扇也用以发火】
分盈【挹水杓也用以量水觔两即茶经水则也】执权【准茶秤也用以衡茶毎杓水二觔用茶一两】注春【磁瓦壶也用以注茶】
啜香【磁瓦瓯也用以啜茗】
撩云【竹茶匙也用以取果】
纳敬竹茶槖也用以放盏
漉尘【洗茶篮也用以澣茶】
归洁【竹筅箒也用以涤壶】
受汚【拭抹布也用以洁瓯】
静沸【竹架即茶经支鍑也】
运锋【劖果刀也用以切果】
甘钝【木碪墪也】
王友石谱竹炉并分封茶具六事
苦节君【湘竹风炉也用以煎茶更有行省收藏之】建城【以篛为笼封茶以贮庋阁】
云屯【磁瓦瓶用以杓泉以供煮水】
水曹【即磁缸瓦缶用以贮泉以供火鼎】
乌府【以竹为篮用以盛炭为煎茶之资】
器局【编竹为方箱用以总收以上诸茶具者】
品司【编竹为圆撞提盒用以收贮各品茶叶以待烹品者也】
屠赤水茶笺茶具
湘筠焙【焙茶箱也】
鸣泉【煑茶磁罐】
沉垢【古茶洗】
合香【藏日支茶瓶以贮司品者】
易持【用以纳茶即漆雕袐阁】
屠隆考槃余事构一斗室相傍书斋内设茶具教一童子专主茶役以供长日清谈寒宵兀坐此幽人首务不可少废者
灌园史卢廷璧嗜茶成癖号茶庵尝蓄元僧讵可庭茶具十事具衣冠拜之
王象晋羣芳谱闽人以粗磁胆瓶贮茶近鼔山支提新茗出一时尽学新安制为方圆锡具遂觉神采奕奕不同冯可賔岕茶牋论茶具茶壶以窰器为上锡次之茶杯汝官哥定如未可多得则适意为佳耳
李日华紫桃轩杂缀昌化茶大叶如桃枝栁梗乃极香余过逆旅偶得手摩其焙甑三日龙麝气不断
臞仙云古之所有茶灶但闻其名未尝见其物想必无如此清气也予乃陶土粉以为瓦器不用泥土为之大能耐火虽猛焰不裂径不过尺五高不过二尺余上下皆镂铭颂箴戒之又置汤壶于上其座皆空下有阳谷之穴可以藏瓢瓯之具清气倍常
重庆府志涪江青石为茶磨极佳
南安府志崇义县出茶磨以上犹县石门山石为之尤佳苍防缜宻镌琢堪施
闻龙茶笺茶具涤毕覆于竹架俟其自干为佳其拭巾只宜拭外切忌拭内盖布帨虽洁一经人手极易作气纵器不干亦无大害
续茶经卷上之二
钦定四库全书
续茶经卷上之三
候补主事陆廷灿撰
三茶之造
唐书太和七年正月吴蜀贡新茶皆于冬中作法为之上务恭俭不欲逆物性诏所在贡茶宜于立春后造北堂书钞茶谱续补云龙安造骑火茶最为上品骑火者言不在火前不在火后作也清明改火故曰火大观茶论茶工作于惊蛰尤以得天时为急轻寒英华渐长条达而不迫茶工从容致力故其色味两全故焙人得茶天为度
撷茶以黎明见日则止用爪断芽不以指揉凡芽如雀舌谷粒者为鬭品一枪一旗
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