超可爱艺术饼干

超可爱艺术饼干
作 者: 王森
出版社: 河南科学技术出版社
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标 签: 家庭小制作
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  王森,中国著名西点装饰应用专家、全国烘焙业公会专家委员会委员、焙烤杂志专家委员会主任委员、国家级评委、国家级裁判、《中国焙烤》、《中华烘焙》、《现代烘焙》三家杂志社的编委,他著有专业书籍几十本、专业光盘上百张。从事烘焙业已二十余年,在长时间的钻研、制作和经营过程中他创造了自己的烘焙技法和西点装饰艺术风格,在业内具有很强的影响力。为了能让中国烘焙行业与世界同步,王森老师和他的弟子们将会一直努力下去。

内容简介

饼干的制作总是很简单的,可光溜溜的小人却是羞于见人的。我们在这本你现在所看到的《超可爱艺术饼干》中,介绍了姜饼饼干的简单制作,更着力打造了各种主题、各种造型的艺术小饼干,别具匠心的装饰技巧绝对能让你眼前一亮,其中还包括了不少的圣诞专用款式,同时贴心附送十多款装饰蛋糕成品欣赏。细枝末节中让你掌握饼干小知识,助你得心应手做饼干。现在开始,简单几步,烘出一盘精致小饼干!

图书目录

制作艺术饼干的工具、原料与配方

艺术饼干制作实例

圣诞系列制作实例

Happy人生

Q版圣诞老人

彩球圣诞树

彩条拐杖

大鼻头圣诞老人

趣味圣诞

趣味雪人

圣诞拐杖

圣诞袜

圣诞小人

圣诞小屋

圣诞小熊

圣诞彩球

淘气老人

童趣

雪花圣诞树

卡通动物系列制作实例

KT猫

Q版小人

八爪鱼

北极熊

布袋熊

大耳兔

分享人生

搞怪猫

黑猫白猫

米老鼠

欢乐机器猫

欢乐时光

开心兔

狂欢夜

浪漫时光

流氓兔

毛绒羊羔

奶嘴小羊

小蜜蜂

派大星

趣味KT猫

花花牛

沙漠卫士

时尚兔

享受生活

小白兔

小黄鸡

小兔子

羊羔

音乐兔

玉兔

越狱兔

战士熊猫

其他系列制作实例

冬至的流星

胡萝卜

卡通郁金香

恋爱星侣

冬天的爱

心灵之光

五瓣花

同心

性感内衣套装

雪花手套

简单姜饼屋

艺术饼干装饰蛋糕欣赏

初冬

雪人

动物森林

海宝世博情

欢庆圣诞

母亲节

圣诞快乐

圣诞献礼

水果盛会

童话

依恋

童年

花仙女