纳火是也司爟仲春修火禁以火未出而不可以作火故也王制昆虫未蛰不以火田以火伏而后蛰者毕故也然孟春啓蛰而周礼中春之田有火弊者焚圃草以田可也焚山林以田不可也月令仲春禁焚礼也郊特牲季春出火为焚非礼也春秋之时楚子田使齐侯载燧此火田之所用者欤
田禽【五牲】
庖人掌共六畜六兽六禽辨其名物春秋传言六畜五牲以奉五味【昭公】郑司农云六兽麋鹿熊麕野豕兎六禽鴈鹑鷃雉鸠鸽郑康成谓兽人冬献狼夏献麋又内则无熊则六兽当有狼而熊不属六禽于禽兽及六摰宜为羔豕犊麋雉鴈杜预曰五牲麋鹿狼麏兎考之于诗曰一发五豝一发五豵并驱从两肩并驱从两狼言私其豵献豜于公兽之所同麀鹿麌麌发彼小豝殪此大兕尔雅曰豕生三曰豵牝曰豝内则有鹿脯田豕脯麋脯麕脯麋鹿田豕麕皆有轩雉兎皆有芼又曰麋鹿鱼为菹麕为辟鸡野豕为轩兎为宛脾【轩辟鸡宛脾皆菹类也】少仪麋鹿为菹野豕为轩皆聂而不切麕为辟鸡兎为宛脾皆聂而切之特内则八珍有狼臅膏则六兽当有狼无熊如康成之説五牲当有野豕非如杜氏之论也
射禽之仪
驭法曰逐禽左秦诗曰公曰左之则禽之入防虞五豝奉辰牲而御者从左以逐之君从左以射之诗曰悉率左右以燕天子则亦驱左右之禽以趋于右也传曰自左膘而射之达于右腢为上杀射右耳本次之射左膘达于右骼为下杀靣伤不献践毛不献不成禽不献禽虽多择三十焉其余以与大夫士以习射于泽宫盖中心而死速者上杀也以为干豆逺心而死绥者次杀也以待賔客中肠胃污泡而死尤缓者下杀也以充君庖靣伤不献为诛降也不成禽不献为殀夭也择取三十毎禽择三十而干豆賔客君庖各十也考之于礼臡醢在豆脯腊在笾则干物不施于豆矣言干豆者周官腊人凡祭祀共豆脯荐脯孔頴达谓豆实有先脯之然后渍于理或然
礼书卷八十
钦定四库全书
礼书卷八十一
宋 陈祥道 撰
<经部,礼类,通礼之属,礼书,卷八十一>
<经部,礼类,通礼之属,礼书,卷八十一>
大夫庙门之位
筮日主人西靣既宿尸主人南靣宗人北靣请期【郑氏曰大夫不西靣者尊于诸官有君道也】祭日主人南靣视杀防特牲牲防在庙门外东南鱼腊防在其南鼎【少牢雍人陈鼎五三鼎在羊镬西二鼎在豕镬西郑氏曰鱼腊从羊肤从豕统于牲】筮日史东靣受命
记曰卜郊于祢宫又曰君致齐于外夫人致齐于内然后防于太庙则人君筮与祭日不在庙
门矣大夫士与助祭者势不相远故于庙门之外以见之
士庙门之位
筮日及前祭主人西南子姓兄弟立于主人之南西靣北上祭日主人南靣视杀
防牲防在庙门外东靣鱼腊防在其南
鼎【北面北上棜在其南南顺实兽于其上东首当门也牲在棜西北首东足】
筮日有司羣执事东靣北上筮者东靣受命前祭众賔东靣北上宗人祝立于賔西北东靣南上祭日如初
特牲筮日主人冠端即位于门外西靣子姓兄弟立其南西靣北上有司羣执事东靣北上前期三日筮尸如求日之仪前祭之夕主人兄弟即位于门东如初賔及众賔即位于门西东靣北上宗人祝立于賔西北东靣南上既视壶濯宗人请期祭之日主人视杀立于门外东方南靣既而祝迎尸于门外主人降立于阼阶东尸入门左少牢筮日主人朝服于门东既宿尸反为期于庙门之外主人门东南靣宗人北靣请祭期明日主人朝服即位于庙门之外东方南靣宗人西靣北上视刲羊击豕乃退将祭主人即位于阼阶东西靣司宫筵于奥祝出迎尸于庙门之外主人降立于阼阶东西靣祝先入门右尸入门左然则士前祭立于庙门者五筮日一也筮尸二也前祭之夕将视濯具揖入三也既视复外位而请期四也祭之日视杀揖入五也大夫前祭立于庙门者四筮日一也筮尸二也既宿尸而请期三也祭之日视杀入四也盖士远君而伸故视濯具与视杀异日大夫近君而屈故视濯具与视杀同日然皆视杀于门外而巳天子诸侯其杀与大夫士异其视濯具以异日与士同然天子诸侯门外之礼无所经见郊特牲言作龟于祢宫则不于庙门矣太宰祭祀賛王牲事大司宼大祭祀纳亨前王玉藻曰惟君黼裘以誓省则天子之于视濯具未尝不亲也
尸次
掌次凡祭祀张其旅幕张尸次郑氏曰旅众也公卿以下即位所祭祀之门外以待事为之张大幕尸则有幄考之幕人祭祀共其帷幕幄帟绥帷设于旁幕设于上幄则四合如屋者也帟则平帐承尘者也掌次于旅言幕于尸言次则次不特用幕而巳郑氏谓尸则有幄是也特牲礼迎尸于门外尸入门左少牢礼祝出迎尸于庙门外祝先入门右尸入门左则次设于西塾矣尸次设于西塾则旅幕设东塾矣朝践
馈食
礼运曰酒以祭荐其血毛腥其爼孰其殽醴醆以献荐其燔炙君与夫人交献以嘉魂魄是谓合莫【腥其爼谓豚觧而腥之及血毛皆所以法于太古也孰其殽谓体解而焖之此以下皆所以法于中古也】然后退而合亨体其犬豕牛羊实其簠簋笾豆铏羮【此谓荐今世之食也体其犬豕牛羊谓分别骨肉之贵贱以为众俎也正义曰酒以祭谓朝践之时荐其血毛亦朝践时醴醆以献者朝践之时用醴馈食之时用醆荐其燔炙谓燔肉炙肝特牲礼主人献尸賔长以肝从主妇献尸賔长以燔从则此君荐之用炙夫人荐用燔也退而合亨者前期荐焖既未孰今至馈食乃取向爓肉更合亨之令孰拟更荐尸爼惟载右体则左体亦镬中亨之既熟乃分别骨之贵贱以为众爼也】礼器曰
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