面具 - 第七章

作者: 谢天12,267】字 目 录

软没有咬劲,又或是揉得不够均匀,吃起来可就又粗又硬,很不舒服,揉面时要加水,水加得多少和加水的方法也会影响到整个面的品质,水太多则面易散,水太少则蒸不烂,加水定要一点一点慢慢加,一次不可以加太多,一个包子在掀开蒸笼盖的那一秒就可以确定是好是坏了。”

“揉个面也这么多学问?中国人太罗嗦了。”温妮莎好像兴趣降低了。

“非也,非也。中国人是这个世界上最重视吃的民族,也是最会吃的民族,光一个包子就有不知道多少种吃法,小笼包、叉烧包、汤包、割包、水煎包、干煎包┅┅一大堆。”他停了停,偷偷吞了口口水,又道:“人生在世,当要会吃,吃是人生第一件大事,这吃之一道,怎么可以随便?所以啊,中国人才是这世界上最会享受、最会生活的民族。”

“中国人是最会吃的民族,你呢?我看你是最会吹牛的人。”温妮莎开心的笑了起来。

“我吹牛?我才不吹牛呢,中国人对吃可是绝不含糊,真要数的话,中国菜何止万种满汉全席虽说集中国名菜于一身,但也只限于宫廷之中,中国最好吃的地方名菜,或是地方小吃,那才是真的精彩呢”叶亦深愈讲愈高兴,好像忘了他在逼供。

“你说包子有这么多种,你又吃过几种?”温妮莎反问道。

“哈,哈,奶说别的我还不敢说,说到吃,我可不输人。这个包子嘛,我刚刚说的都吃过。”叶亦深回道。

“真的?”温妮莎不相信。

“当然是真的,不过,吃过这些包子不稀奇,要吃过有名的包子,好吃的包子才了不起。”叶亦深愈讲愈过瘾。

“那什么是有名的包子?什么又是好吃的包子呢?”温妮莎看来也极有兴趣。

“有名的包子,当然是属天津的“狗不理包于”最有名了;可是好吃的包子┅┅”他说到这叹了一口气。

“怎么啦?”温妮莎不知道叶亦深为什么说到这便停了下来。

叶亦深叹完气才回她道:“真正好吃的包子可遇不可求,要在中国这偌大的土地上找到最好吃的包子,谈何容易,谈何容易”

“那奶是没吃过最好吃的包子罗?”温妮莎听叶亦深这么说,还以为叶亦深没有吃过好吃的包子。

“不是,只是我这一生中只吃过三次我觉得最好吃的包子,现在想来,不禁有点唏嘘。”叶亦深道。

“什么意思?”温妮莎又问。

“我吃过这三次我认为好吃得不得了的包子,全都是在中国大陆吃的,第一次是在北京,不过不是在店里,而是在路边的小摊子上,那个小摊子又脏又破,可是他的包子吃起来比山珍海味还要美味,他那包子皮又香又滑,咬下去的时候口感极佳,而里头的馅虽然只是一堆不是很好的肉,但不知怎么搞的就是好吃。我为了吃他的包子,还特别在北京多待了好几天。”叶亦深看着天空像是非常怀念的样子。

“那奶还可以回去吃啊。”温妮莎道。

“不行了,我后来有再去过,但是他已经不知去向,再找也找不到了。”叶亦深道。

“哦”温妮莎按着又问:“那后来两次呢?后来两次怎么样?”

“第二次我到成都去,不小心又在一个小小的市场里吃到了美味的包子,那也是个摊子,比我在北京碰到的那个烂摊子只坏不好,不过,他包子的口味却与北京的那摊不相上下。可惜,后来也找不到了。”

“怎么都是这样子?”温妮莎道。

“这些人本来都不是以此为生的,可能都只是一时生活有困难,才会出来卖包子维生。”叶亦深说道。

“第三次?你不是说还有第三次吗?”温妮莎催着道。

“第三次我到山西去,中国北方人作包子、面食类的食物可是自古有名,我到山西去本是三观名胜,没想到竟吃到了这一生中最怀念的包子。”叶亦深道。

“也是烂摊子吗?”温妮莎道。

“差不多,这家有个小店面,但是也烂得快倒了。”叶亦深道。

“既然有店面,那就可以再回去吃啊。”温妮莎道。

“当然,能有机会时我当然会回去吃,不过原来的主人,就是现在这家店主人的父親,已经去世了,他的这个儿子做包子的功力还不如他的父親,虽说口味有点相近,但仔细一吃,还是有所距离。”叶亦深道。

“好可惜。”温妮莎也跟着叹息。她心里不禁想:“叶亦深崇尚美食,就连包子这么一个小小平常的食物也这么注意,真是少见。”按着她开玩笑对叶亦深道:“你这个叶亦深大侠,这会儿该叫做“包子大侠”了,呵呵。”她笑了起来。

叶亦深一听也跟着笑了起来,同道:“我不单是包子大侠,还是抓鱼大侠。”他指了指他刚抓回来放在一旁的鱼,站起来比划了两下手势。

温妮莎笑得很开心,呵呵的道:“原来是“抓鱼大侠”真是久仰,久仰。”

叶亦深比了两下,才猛然想起自己要问她的事来,道:“奶好像还没有告诉我奶的事情。”

“这些事情你不需要知道,知道了对你也没有什么意义。”温妮莎回道。

“奶说这种话实在大不负责任了我现在被中情局和阿尔卡那些情报人员盯上了,走到那里都有人不断的盯着我,生活变得很不自由,搞不好还有生命之忧,这都是因为奶的出现,奶知道吗?”叶亦深很生气地道。

“我恨抱歉,我

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