| 作 者： | 上海银河宾馆 |
| 出版社： | 上海世界图书出版公司 |
| 丛编项： | 世图生活资讯库 |
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| 标 签： | 养生 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
冷菜
香聚宝盆（芦笋卤猪耳.密汁糖藕）
春暖花开（小红萝卜）
嫩脆绿瓜（黄瓜）
鲜果清香（鲜水果）
新枝代蕾（香菜梗）
尤丽花芹（西芹.野菜）
春的旋律（马兰头.鸡汁豆腐干）
凉拌素丝（木耳.素海蜇）
花儿朵朵（黄瓜）
琥珀桃仁（核桃仁）
京味蜇花（海蜇头）
牡丹花王（海蛰头）
蜜汁三仁（桃仁.榄仁.松仁）
冰清玉洁（对虾仁）
桃仁素火腿（豆腐衣）
柠香心美（萝卜）
橙汁白菜（大白菜）
蜜汁多果（红枣.百合.葡萄干）
多色绿瓜（黄瓜）
明月蛋黄（墨鱼）
迎宾客高装拼盆（鲜果.虾）
春溢翠盘（河虾.芦笋）
热菜
韭黄炒鱼丝（黑鱼.韭黄）
白玉酿虾（河虾.豆腐）
果粒鳕鱼（鳕鱼.伽狮瓜）
蟹粉津白菜（河蟹.白菜梗）
芜茜爆鳝丝（鳝背.香菜梗）
苦瓜酿鸡米（鸡脯.苦瓜）
木瓜牛仔粒（牛柳.木瓜）
蟹黄熘虾脯（虾胶）
咸鱼芋艿（咸马哈鱼.芋艿）
芦笋南瓜炒百合（芦笋.南瓜.百合）
沙茶茄子滑鸡煲（鸡腿肉.茄子）
太极鱼丝（鳜鱼净肉.菠菜汁.熟蟹黄）
本邦面筋（油面筋）
上海小炒王（里脊丝.韭黄）
清汤鱼丸（白丝鱼肉.小菜心）
清炒河虾仁（河虾仁）
姜叶扇贝（扇贝）
糟溜雪莲菌（雪莲菌）
拔丝芋艿（芋艿）
火龙果澳带（火龙果.澳带）
百花酿凉瓜（凉瓜）
茄粒海鲜豆腐（鳕鱼.澳带.豆腐）
杞子海皇粒（墨鱼）
脆皮山药球（山药）
……
中式面点
西式点心
