远。本经逢原云∶琐琐蒲萄似蒲萄而琐细,故名。生于漠北,南方间亦有之,其干类木,而系藤本,其子生青熟赤,干则紫黑,能摄精气,归宿肾脏,与五味子功用不甚相远。凡藤蔓之类,皆属于筋;草木之实,皆达于藏,不独此味为然。此物向供食品,不入汤药,故本草不载。近时北人以此强肾,南人以之稀痘,各有攸宜。五杂俎∶西域白蒲桃,生者不可见,其干者味殊奇甘,有兔眼蒲桃,无核;又有琐琐蒲萄,形如茱萸。小儿食之,能解痘毒。于文定笔麈云∶琐琐即娑之讹。黎愧曾仁恕堂笔记∶琐琐蒲萄,于文定引西京羽猎赋谓琐琐当为娑,固属附会,而以为别有一种,亦非河西蒲萄,虽引根牵蔓不异中土,而结实大长如马乳,色深紫,味亦殊甘,一枝千百颗,大者在上,细在下,垂取而干之,大者为白蒲萄,细者名琐琐,非两种也,故俗呼为公领孙。惟绿蒲萄则来自西域,非中土所有。味甘,核细微咸。痘学真传云∶味甘酸,性平温。百草镜云∶性热,入脾、肾二经,作酒弥佳。治筋骨湿痛,利水甚捷,除遍身浮肿、痘疮不出,酒研和饮,神效。强肾琐琐蒲萄、人参各一钱,火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助膂力强壮;若卧时摩擦腰脊,力助阳事坚强,尤为得力。稀痘琐琐蒲萄一岁一钱,神黄豆一岁一粒,杵为细末,一阳夜蜜水调服,并擦心窝腰眼,能助肾祛邪,以北地方物专助东南生气之不足也。然惟禀质素弱者用之有益,若气壮偏阳者勿服,恐其助长淫火之毒也。按∶紫桃轩杂缀琐琐蒲萄神农九草之一,中土久有,不俟博望从西域带来也。吾里东塔朱买臣墓有之。戊子,余曾历平湖幕署,有一枝蔓延满架,夏开琐碎花,结实如绿豆,望不可见;吾杭螺蛳山汪姓家亦有此,然食之味薄,不若甘肃者味浓也,入药自宜以西北者为优。
[卷七\果部上] 南枣
山枣藏枣
山金华东阳县茶场,以透明如血,七枚长一尺者佳,陈者入药。宦游笔记∶金华东阳县茶场出枣,其大如拳,核尖细如黍,决之即脱,清甘香脆,以此名闻天下。明中叶尚存数柯,今此种已绝矣。惟东南诸乡于高阜地种之,虽不及茶场,亦美甲于他处。其制法不一,未熟辄击,以汤沃之使变色,谓之汤红,干则其色紫;已熟者,名树头红,干则其色丹;过熟者,以所煮余汁煮之,色味似庶糖,谓之糖枣,此则以时食为美,不作干也。又有一种棘,差小而圆,味殊胜枣。物理小识∶南枣出兰溪,摇而知之,其肉离核,味甘微酸,性温补,赤入心,酸敛肝。博记单方∶眼疾中有一种名红线锁目干治法,取南枣核二十一粒,将核截两断,去仁净,以铜绿塞孔中,仍将枣核合上,以纸贴封一起,放炉中烧红,取出,以碗盖存性。每日只用七个,研极细末,调哺男母乳水抹,三日立效。肠红下血南枣五枚,同黄二钱,煎汤,五更服,神效。又方不药良方∶南枣十枚,槐米一两,同煎,去米食枣,日三次即愈。痔疮救生苦海∶南枣一枚(去核),鳖头骨一个(捣碎),铜青装满枣肉,扎紧,火烟尽,伏土存性,研细;用秋海棠煎洗,然后用药和水敷之,三日消。除壁虱集听∶大南枣去核,入水银,火煨熏。走马牙疳不药良方∶陈年南枣核,烧灰,研末掺之。枣参丸醒园录∶用大南枣十枚,蒸软去皮核,配人参一钱,布包,藏饭锅内蒸烂,捣匀为丸,如弹子大,收贮用之,补气最捷。仙果不饥方醒园录∶大南枣一斤,好柿饼十块,芝麻半斤去皮炒,糯米粉半斤炒,将芝麻研成细末,枣、柿同入饭中,蒸熟取出,去皮核子蒂,捣极烂,和麻、米二粉,再捣匀为丸,晒干收贮,加参更妙。本经逢原云∶古方中用大枣皆是红枣,取生能散表也;入补脾药宜用南枣,取甘能益津也;其黑枣助湿中火、损齿生虫,入药非宜。
[卷七\果部上] 山枣
出广西肇庆府,叶如梅,果似荔枝,九月熟可食。柳贯打枣谱∶山枣状如枣而圆,色青黄而味甘酸。出广州。甘温无毒,生和脾胃,益血壮神。
[卷七\果部上] 藏枣
朱排山柑园小识∶藏枣来自西藏,实产于天竺,大者长二寸许,形味绝似南枣,能补气,功同人参,藏中亦不易得,其核似蚕蛹形,而无仁。补虚劳,定神志,治怯如神。
[卷七\果部上] 落花生
油
一名长生果。福清县志∶出外国,昔年无之,蔓生园中,花谢时,其中心有丝垂入地结实,故名。一房可二、三粒,炒食味甚香美。康熙初年,僧应元往扶桑觅种寄回,亦可压油。今闽省产者出兴化为第一,名黄土,味甜而粒满;出台湾,名白土,味涩而粒细,其油煎之不熟,食之令人泻,一名土豆。汇书近时有一种名落生花者,茎叶俱类豆,其花亦似豆花而色黄,枝上不结实,其花落地即结实于泥土中,亦奇物也。实亦似豆荚而稍坚硬,炒熟食之,作松子之味,此种皆自闽中来。物理小识∶番豆名落花生,土露子,二、三月种之,一畦不过数子。行枝如蕹菜虎耳藤,横枝取土压之,藤上开花,丝落土成实,冬后掘土取之。壳有纹豆,黄白色,炒熟甘香似松子味。又云,番豆花透空入土结豆,当通润脏腑。酉阳杂俎∶又有一种形如香芋,蔓生,艺者架小棚使蔓之,花开亦落土,结子如香芋,
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