| 作 者： | 于尔辛 |
| 出版社： | 上海科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 食疗 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
荤菜类
1.猪肉
2.猪肺
3.猪肝 猪心
4.猪肾 猪大肠
5.猪肚 蹄筋
6.猪爪
7.乌龟
8.甲鱼
9.河鳗 海鲤
10.黄鱼 带鱼 鲳鱼
11.海参
12.淡菜 紫菜
13.蟹
14.黄鳝 鲞鱼
15.鳜鱼 刀鱼 鲥鱼
16.鲫鱼 海蜇
17.乌贼鱼
18.鳙鱼 鲤鱼 青鱼
19.鲈鱼 银鱼
20.鳊鱼 鲢鱼
21.鲍鱼
22.鱼翅
23.鲨鱼 比目鱼
24.蛏子 蛤蜊 黄蚬
25.河虾 海虾
26.田螺 螺蛳
27.蛎黄 蚌
28.鸡
29.鸭
30.野鸡 野鸭 鹅
31.牛肉
32.牛奶 奶油
33.羊肉
34.鸽 鹌鹑
蔬菜类
35.蕈类
36.十字花科蔬菜
37.绿色蔬菜
38.番茄 黄瓜 茭白
39.大蒜 生姜
40.芋艿
41.豆制品
42.丝瓜
43.笋
44.冬瓜
45.藕
46.苦瓜
47.南瓜
48.萝卜 胡萝卜
49.百合
50.山药
51.香菜
52.茄子
53.雪里蕻
54.香椿头
55.蕹菜 蓬蒿菜
56.胡葱 洋葱
57.金针菇
58.芦笋
59.马兰头 慈姑
水果、干果类
60.荸荠
61.香蕉 苹果
62.草莓 芒果 猕猴桃
63.椰子 菠萝 葡萄
64.杏子 李子
65.梅子
66.胡桃
67.荔枝 桂圆
68.橄榄 金橘
69.枇杷
70.柚 香橼 佛手
71.橘 柑橙
72.石榴 杨梅
73.山楂
74.木瓜
75.梨
76.栗子
77.大枣
78.白果
79.西瓜
80.樱桃 甘蔗
谷物、饮料、调味品、补品类
81.绿豆
82.薏苡仁 赤豆 芡实
83.山芋 洋芋(土豆)
84.小麦 大麦
85.玉米 高梁
86.粳米 糯米
87.茶叶
88.醋酒
89.茴香 丁香 草果 桂皮
90.糖盐
91.油类
92.咖啡 可可
93.阿胶
94.哈士蟆
95.燕窝
经典食疗方举例
96.对书中抗癌食品的三大归类
软坚类食品
补益类食品
对症类食品
97.软坚类食疗方
专翕大生膏
98.补益类食疗方
春盘蒸饼
猪肚丸猪肤汤
当归生姜羊肉汤
白凤膏 润肺膏补髓丹
屠苏酒
99.对症类食疗方
橘皮汤葱豉汤
五汁饮
清络饮
百合地黄汤
鲤鱼汤
五皮散五皮饮
阿胶散
桃花汤 赤小豆 当归散
四乌贼骨一蔗茹丸
100.1个月食谱举例
癌肿病人食物举例
101.鼻咽癌
102.甲状腺癌
103.乳腺癌
104.食管癌
105.肺癌
106.胃癌
107.肝癌
108.胆囊癌
109.胰腺癌
110.肾癌
111.前列腺癌
112.大肠癌
113.膀胱癌
114.子宫颈癌
115.子宫体癌
116.卵巢癌
117.白血病
118.恶性淋巴瘤
癌肿忌口问题
119.饮食和癌肿的发病
120.常见癌肿的发病和饮食
121.生癌以后的忌口问题
122.癌肿病人如何忌口
123.忌口又不是绝对的
124.治疗前后的食疗原则
125.再谈谈“发”和“发物”
第一版后记
