| 作 者: | 头啖汤美食酒家 |
| 出版社: | 广东人民出版社 |
| 丛编项: | |
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| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一篇 滋阴
秋燥当令,滋阴顺时节
石斛眉豆煲老鸭
茯苓党参猪脊骨煲龟
木瓜南北杏煲响螺
百合玉竹煲猪
桑叶菊花杏仁煲水鸭
玉竹无花果煲水鸭
土茯苓煲草龟
竹蔗胡萝卜煲猪蹄
淡菜黄豆煲猪脊骨
花胶海螺煲水鸭
眉豆冬瓜煲老鸽
猴头菇玉米煲猪胰
……
第二篇 养肺
金秋时节,养肺正当令
熟地北杏煲老鸭
鲜淮山莲子百合煲乳鸽
石斛桔梗炖台鲍
鲜橙桂圆煲猪瘦肉
槐花地榆煲山鸡
沙参玉竹煲猪心肺
南北杏雪梨煲乳鸽
雪梨海蜇煲鹧鸪
南北杏海底椰煲鹌鹑
川贝牛大力炖鳄鱼
南北杏海底椰炖猪展
猫爪草罗汉果煲海麻雀
海蜇马蹄煲猪脊骨
菜干陈肾煲猪肺
麦冬青橄榄煲老鸽
双雪蚌花煲雪蛤膏
乳鸽炖燕窝
海马海底椰煲乌鸡
胖大海猫爪草煲鹧鸪
无花果猪瘦肉煲木瓜
五叶神南杏仁煲猪胰
……
第三篇 润燥
秋燥肆虐,润燥要及时
海底椰玉竹炖猪脊骨
西洋菜杏仁炖生鱼
野葛菜煲生鱼
百合红枣炖乌鸡
灵芝虫草花炖水鸭
菜干墨鱼炖猪
粉葛益母草炖鲫鱼
海参木耳煲猪脊骨
马蹄桔梗炖兔肉
莲合参竹煲鹧鸪
淮杞参竹煲田鸡
田七花桂圆煲乳鸽
海带花生煲鲨鱼骨
北芪淮山煲鲫鱼
……
第四篇 补血
秋季宜收,补血好养生
鸡血藤煲猪蹄
黄芪莲藕煲猪瘦肉
莲藕章鱼眉豆煲猪胰
凤凰瓜煲山鸡
黄精党参北芪煲老母鸡
花生木瓜煲猪蹄
海藻赤小豆薏实煲鲈鱼
莲藕三红煲羊脊骨
淮山沙参煲乌鸡
灵芝煲草龟
灵芝党参红枣煲猪心
莲藕双红煲白鸽
冬菇海藻黑豆煲甲鱼
桂圆荔枝煲老鸭
……