日本人气餐厅佐酒肉料理

日本人气餐厅佐酒肉料理
作 者: 旭屋出版编集部
出版社: 中国纺织出版社
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作者简介

  日本专业美食图书出版机构,拥有多年出版美食图书美食杂志的出版经验

内容简介

《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。

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