食物与爱情的咏叹调

　　叶辉，尚有笔名叶彤、方川介、鲸鲸等，歷任《诗潮》、《青文评论》、《文学世纪》、《秋萤诗刊》、《小说风》编委。现為岭南大学人文学科研究中心顾问、浸会大学宗教哲学系顾问、《字花》、《百家》、《Stadt城市誌》顾问。 　　目前定期為《信报》、《明报》、《文汇报》、《澳门日报》、《号外》月刊及深圳《晶报》撰写文学及文化专栏。 　　近著有诗集《在日与夜的夹缝裡》、散文集《最薄的黑 最厚的白─给石头的情书》、《昧旦书》、文学评论集《Kairos：身体、房子及其他》。《水在瓶》、《浮城后记》、《书写浮城后记》、《烟迷你的眼》分获第五届、第六届、第七届、第九届文双年奖推荐奖，《新诗地图私绘本》获第九届文学双年奖。

《食物与爱情的咏叹调》是一部关于食物与爱情、人生的散文集，别出心裁地用情书的形式书写食物和烹饪，有深刻的怀旧，有愉悦的旅行，品评大江南北各类美食，探讨世界各地有趣的饮食文化，话题范畴涉及哲学、文艺、电影、环保、政治等。作者叶辉显然不满足于只写食经，而是从食物与爱情的角度出发，去思索生命，关注现实。书中文字挥洒自如，像一位富有人生历练的男子，与一名对文艺喜爱的女子娓娓对谈，既多情又温馨，使得本书的篇章极像一首首情诗。