纥石烈志宁本名纥石烈撒曷辇，上京胡塔安人。从第五代祖先太尉韩赤以来，他家族世代为国舅。其父纥石烈撒八，海陵王时被赐名纥石烈怀忠，为泰州路颜河世袭谋克，转为猛安，曾经任东平尹、开远军节度使。
纥石烈志宁沉稳坚毅有雄才大略，娶梁王完颜宗弼的女儿永安县主为妻，完颜宗弼在各个女婿中，最爱他。皇统年间，纥石烈志宁做护卫。海陵王任命他为右宣徽使，离开朝廷后做汾阳军节度使，回朝后又做兵部尚书，改任左宣徽使、都点检，升为枢密副使、开封尹。
契丹撒八谋反，枢密使仆散忽土、北京留守萧赜、西京留守萧怀忠都因为讨伐无功，被定罪杀死。在这种情况下，纥石烈志宁任北面副统，与都统白彦敬带北京、临潢、泰州三路军队前去讨伐。纥石烈志宁到达北京，而海陵王皇帝攻打宋朝已经渡过淮河。白彦敬、纥石烈志宁听说世宗有夺取皇位的计谋，于是联合会宁尹完颜蒲速赉、利涉军节度使独吉义，准备攻打世宗。世宗即皇帝位后，派石抹移迭、移剌曷补前去招抚他们，白彦敬、纥石烈志宁杀了九个使者。金世宗派完颜谋衍去攻打他们，他们的士兵多数不愿打仗，于是纥石烈志宁与白彦敬都投降了金世宗。金世宗问他们说：“正隆年间的皇帝(海陵王)暴虐，人们对他失去了希望，朕以太祖孙子的身份即皇帝位。你杀了我派去的使者，又不能为海陵皇帝死节，恐怕被人图谋，然后才来投降我。朕现在杀了你们，你们将有什么话可说？”白彦敬没有回答，纥石烈志宁上前奏说：“我们受过海陵王的厚待，所以不投降，罪该万死。”皇帝说“：开始时你的心也可谓忠于自己所做的事业，从现在为朕工作，应当勉励并保持忠节。”
金世宗派扎八招安窝斡，而扎八反而劝窝斡反叛，于是窝斡称皇帝。金世宗派右副元帅完颜谋衍讨伐他，纥石烈志宁任临海节度使，都统右翼军。窝斡在长泺被打败，向西逃跑，纥石烈志宁追击到駒雨松河。叛军已经先渡过河，依据河岸作为阵地，并毁坏桥梁来阻止追军。纥石烈志宁与叛军隔河相望，于是派出一部分兵扮做疑兵，他与万户夹谷清臣、徒单海罗从下游渡过河。过河后，前边有个大泥泞坑，于是把柳条捆成捆填它，士兵都过去了。走了几里，遇到一块平地，将士于是吃饭，叛军忽然到达。叛军占据南冈，三次冲到纥石烈志宁军队中。纥石烈志宁阵地很牢固，他奋力指挥作战，流箭射中了左臂，他仍然很镇静。叛军从上风放火，乘着烟雾攻击。纥石烈志宁的步军赶到，大战十余回合，火越烧越旺，风烟袭人不可阻挡。适逢天下雨，火势才熄，于是他们奋力作战，大破叛军。此时，元帅完颜谋衍、右监军完颜福寿不急速攻击敌军，很久没有立功，右丞仆散忠义请求自己前去讨伐叛军，而纥石烈志宁攻击叛军有功，皇帝用仆散忠义代替完颜谋衍的职务，纥石烈志宁代替完颜福寿的职务，并被封为定国公，派蒲察通到军队中去宣旨。叛军侵略懿州边界，攻下灵山、同昌、惠和三县，觊觎北京。这时恰好土河涨水，叛军不能渡过，于是向西奔赴三韩县。纥石烈志宁正在追赶叛军时，元帅仆散忠义在花道与叛军相遇，战况不利，叛军见纥石烈志宁在后边追击，于是他不敢乘胜而战，而是向西逃去。这时，军队中的马匹瘦弱，不堪再追击敌军，诸将想停止追击。纥石烈志宁俘捉到叛军的哨兵，知道了叛军选拔精锐部队，与老小辎重部队分道而行，按照约定时间在山后会合，这样可以攻击叛军的辎重部队。仆散忠义认为是这样，于是越过移马岭，进军到袅岭西的陷泉。叛军见左翼南岗阵地被官军占据，不敢进犯。右翼万户乌延查剌攻击叛军没有攻下，纥石烈志宁与夹谷清臣等攻击叛军，叛军大败，渡水而逃。窝斡的母亲徐辇全营由落括冈向西走，纥石烈志宁追击他们，全部截获了他们的辎重，俘虏五万多人，牲畜不计其数。六个伪节度使，及其部族都投降了。窝斡逃往奚中，到七渡河，纥石烈志宁又打败了他。叛军越过浑岭，进到奚境内。纥石烈志宁俘获了叛军将领稍合住，没有杀他而是释放了他，并许给他官职和奖赏，稍合住走后又回到纥石烈志宁军中，并愿意效力捕捉窝斡。稍合住到了叛军中，见到窝斡，只字不提自己被俘之事，反而对窝斡离间奚地人说：“陷泉失利，奚地人对你不忠，不可不防备。”而此时，窝斡屡败，他的部下也各怀异志，稍合住于是与叛军统帅神独斡捉拿窝斡，到右都监完颜思敬军去投降。纥石烈志宁与万户夹谷清臣、宗宁、速哥等，追击拘捕叛军余党到燕子城，全部俘获了敌军的畜牲和好马，等追到抹拔里达之地，全部俘虏了敌军。叛党平定后，纥石烈志宁进朝任左副元帅，皇帝赐给他玉带一条。
纥石烈志宁巡视宋朝事宜，驻军睢阳，都元帅仆散忠义居住南京，节制各路大军。宋朝将领黄观察占据蔡州，杨思占据颍昌。纥石烈志宁派完颜王祥又攻取蔡州，黄观察逃跑。完颜襄攻打颍州，攻下了它，俘获了杨思。于是金军通牒宋朝枢密使张浚，让他用金朝皇统年间以来的制度。张浚回信说“：谨派使者到你军中讨论此事。”这时，宋朝获得窝斡同党人括里、扎八，用他们的计谋进攻灵璧、虹县，都统奚挞不也叛逃到宋朝，于是攻下
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