想开一个店:有胆有脑

想开一个店:有胆有脑
作 者: 文艺加萌研究所
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
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标 签: 暂缺
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作者简介

  文艺加萌研究所有关温暖的梦想和冷静的现实、文艺趣味与商业逻辑的叠加、漂亮的花钱与赚钱。由作家庄雅婷主理,由资深媒体人、专业咨询人士和美好生活方式品位家组成的传播咨询团队。综合了文艺个性店铺优质内容、创业指南、美学样本、专业指导、资源共享的生活方式新媒体品牌。旗下MOOK书《想开一个店》,以快乐的心态研店铺生活方。

内容简介

庄雅婷领衔“文艺加萌研究所”策划推出的国内首套快乐开店指南+逛店秘笈分享。本辑“有胆有脑”主题,精选29家国内成功店铺,深入图文报道,涵盖餐厅、咖啡馆、书店、花艺、美术馆、买手店和创意店等多个文艺领域。从演技派演员、资深DJ、时尚摄影师……他们厌倦了千篇一律的日常生活,转身去当了文艺店主。迥异的职业经历和天马行空的想象力,令他们把温暖的梦想和冰冷的现实相融合,用漂亮的方式承载生活的美好和梦想。和这些“有胆有脑”的人一起,来开一家店吧!

图书目录

卷首语

特别策划 有胆有脑

10 北京 黄小厨:黄磊和黄磊有关的食物的一切

14 长沙106 Beer Pub:如何开一家赚钱的小酒馆

20 上海RESEE:开店需要的商业模式,任何专业人士都帮不了你

26 北京MENG FLORA+:敢拒绝所有投资的花艺设计工作室

30 厦门 不在书店:中国最美书店要拍电影

专题 | 有关开店的思考

36 有关食物的店:欲望镇定、无愧疚、让你怀念,这是天地有情的方式

48 开家文艺小店养活自己

54 名人餐厅,除了有名,真能吃饭吗?

想开 | 衣·物

62 盘丝洞:要进关起门的盘丝洞,你得先美得像妖精

68 鼎泰:高级订制就是寻求同类

72 念叁:开在石库门的井柏然最爱潮流鞋店

想开 | 设计

78 颂雅品:从一个人的店,到所有人的家

84 UNDEF/NE:是店,却自带多属性

88 Wondullful.Dept:“人总是要逛街的”,请上街 High

92 余杭融:他们养活了一个不盈利的实验室,用来研究美好生活的一万种可能

98 本意手作:逃离办公桌,文艺的世界才应该是生活的本意

102 妙物:听她讲珠宝的一千零一个故事