| 作 者： | 姚智辉 |
| 出版社： | 中国社会科学出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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章 引言
节 问题提出与研究背景
第二节 文献和实物中的古代蒸馏器
第三节 研究现状
第四节 研究方法与意义
第五节 主要内容与相关概念界定
第二章 商代汽柱甑和青铜甗的属性再探
节 妇好汽柱甑属性的再认识
第二节 分体铜甑的演变
第三节 汉代“鏖甗”和“雍甗”功用辨析
第三章 汉代两件出土套合器的模拟实验
节 背景材料与实验设计
第二节 张家堡出土套合器的模拟实验
第三节 海昏侯墓出土套合器的模拟实验
第四节 结果与讨论
第四章 汉代蒸馏器结构、原理、用途探析
节 张家堡蒸馏器的结构与原理
第二节 海昏侯蒸馏器的结构与原理
第三节 结合酿造、炮制技术等再探蒸馏器用途
第五章 中国古代蒸馏器与蒸馏技术的发轫
节 不同时代蒸馏器考古实物的比较
第二节 上分体带流的套合器即初的蒸馏器
第三节 汉代蒸馏器产生的原因
第四节 独立起源的中国古代蒸馏器与蒸馏技术
第六章 器物的功用辨析与汉代造物观
节 流甗和甗形盉的辨析
第二节 从结构与属性看流甗演变
第三节 部分筒形器的辨析与再认识
第四节 蒸馏器对筒形器的借鉴
第五节 蒸馏器的取象与汉代造物观
第七章 结语
附表
参考文献
后记
