时尚休闲饮品制作

时尚休闲饮品制作
作 者: 上海商学院酒店管理学院
出版社: 中国劳动社会保障出版社
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暂缺《时尚休闲饮品制作》作者简介

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图书目录

第一章 时尚休闲饮品的作用/1

一、时尚休闲饮品是文化载体/2

二、时尚休闲饮品是社交利器/3

三、时尚休闲饮品是减压神器/3

四、时尚休闲饮品是养生佳品/4

五、时尚休闲饮品能张扬个性/5

第二章 时尚休闲饮品的种类/6

一、饮料/7

二、饮料酒/13

第三章 时尚休闲饮品的发展趋势/22

一、健康化/22

二、高品质化/23

三、功能化/24

四、跨界互联/25

五、采用地方特色原料/25

六、国货梅开二度/25

第四章 时尚休闲饮品的制作/26

一、苏打柠/26

二、苏打芹/28

三、冰苏打柠/30

四、多多苏打/32

五、迷离青青/34

六、西柚薄荷苏打/36

七、柚柚养乐多/38

八、紫苏蜜桃乌龙/41

九、绿野仙踪/44

十、秋栗薯/46

十一、椰椰荔枝/48

十二、椰椰芒芒/50

十三、气泡西瓜椰椰/53

十四、草莓冰浆奶昔/55

十五、抹茶酒酿冰奶/57

十六、原味奶茶/59

十七、冰砖拿铁/61

十八、苹果肉桂dirty /63

十九、乌龙咖啡拿铁/65

二十、焦糖玛奇朵/67

二十一、抹茶拿铁/69

二十二、生椰拿铁/71

二十三、荷包蛋摩卡/72

二十四、桂花秋梨爽/75

二十五、冬趣/77

二十六、芒果雪泥冰沙/80

二十七、青提雪泥冰沙/82

二十八、香蕉酸奶雪泥冰沙/84

二十九、百香果菠萝雪泥冰沙/86

三十、抹茶雪泥冰沙/88

三十一、红豆牛奶雪泥冰沙/90

三十二、苏打渐变/92

三十三、青梅冰美式/94

三十四、梅子跳跳/96

三十五、黄酒乌梅苏打饮/98

三十六、鲜橙白兰地/100

三十七、朗姆椰/102

三十八、朗姆雪碧/104

三十九、金巴利汤力/106

四十、龙舌兰汤力/108

四十一、马天尼起泡汤力/110

四十二、上海之夜/112

附录/114