创意中国菜

创意中国菜
作 者: 蔡万利
出版社: 吉林美术出版社
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标 签: 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《创意中国菜》作者简介

内容简介

本食谱是针对现代人饮食理念所设计,百余道菜肴共分:海鲜大观(鱼、虾、水产)、肉品珍馔(鸡、鸭、猪、牛)、乡蔬总汇(豆腐、蔬菜)等三大类,每道菜肴皆取材平常、方便,而加以创新,呈现中国菜不同风貌。

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