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跟我学食雕与围盘2
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作 者:
甘智荣
出版社:
四川科技出版社
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版权说明:
本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
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厨师用书 烹饪/美食
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作者简介
暂缺《跟我学食雕与围盘2》作者简介
内容简介
化腐朽为神奇的指尖技艺,食品艺术的极致发挥。形神兼备,秀色确实可餐!50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例,细致详尽教解,精致雕工,栩栩如生;精巧围盘,唯美传神;从基础到创作,循序渐进。
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