跟我学食雕与围盘2

跟我学食雕与围盘2
作 者: 甘智荣
出版社: 四川科技出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 厨师用书 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《跟我学食雕与围盘2》作者简介

内容简介

化腐朽为神奇的指尖技艺,食品艺术的极致发挥。形神兼备,秀色确实可餐!50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例,细致详尽教解,精致雕工,栩栩如生;精巧围盘,唯美传神;从基础到创作,循序渐进。

图书目录

暂缺《跟我学食雕与围盘2》目录