笑翻美食简史

　　张腾岳 知名主持人，专注科普20余年，踏遍中国各地，在生活中走近科学。 曾主持《走近科学》《中国成语大会》等多档知识性节目，直播过曹操高陵和三星堆大发掘，采访过杨振宁等诺贝尔奖得主，以肉身进过“蛟龙”号，用数字人播报中国登月计划。 曾获评“知识中国”年度人物、中国科协“科普中国”形象大使。 已出版《人类真的了不起》《笑翻美食简史》等科普作品。

孔子吃过葱烧海参吗？庄子吃过铁锅炖大鱼吗？扁鹊吃过肉夹馍吗？ 周天子享用的肉酱，令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼，藏着鱼肠剑的烤鱼， 让屈原念念不忘的甜酒酿，陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”，都隐藏了吃货的本质？ 且看今日我们餐桌上的美食，曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃遍东西，聊通古今，从“吃货”的角度打开古代中国史。 主持人张腾岳带您品味历史盛宴的另一种吃法，生猛爽脆的“赛博佛跳墙”！