彩绘装饰小饼干

彩绘装饰小饼干
作 者: Junko 谭颖文
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项:
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标 签: 烘焙甜品 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

 Junko,本名加藤纯子。从事设计师的工作,同时为了钻研喜欢的糕点制作,而进入短期大学专攻生活学科饮食生活,具食物专家和饮食生活顾问2级的资格。设计师的职业性质的关系,很擅长制作外观看起来会让人发出惊叹的可爱甜点。2008年开始的博客“稍微下点工夫就可做出可爱的蛋糕”每日超过万人点阅,非常受观迎。

内容简介

在不同的饼干上,做点造型和变化,就能使它摇身一变,成为超级可爱、独一无二的彩绘装饰小饼干。制作中不需要任何特殊的材料,即使是新手也能轻松制作完成。 首先将面团着色,然后利用书中的纸型剪切出形状,并加以装饰和烘烤,就可以做出前所未有的可爱甜点!当做节日或者登门的伴手礼也十分适合! 《彩绘装饰小饼干》收录了56款可爱造型的饼干设计,包括青蛙王子、爱丽丝梦游仙境的人物、俄罗斯娃娃、小红帽和大灰狼、万圣节南瓜等节日造型。此外,还教你如何制作立体造型的饼干,让你享受制作后的喜悦和成就感! 还犹豫什么,赶快跟着本书一起动手制作属于你自己的可爱装饰小饼干吧!

图书目录

第一章

用着色面团制作

色彩缤纷的饼干

08 青蛙王子

12 艾丽丝梦游仙境

13 小红帽&大灰狼

18 小猫与贵妇犬

19 女儿节娃娃

ICING COOKIE

糖霜饼干

24 新年的吉祥物

鲷鱼/镜饼/舞狮

28 鲤鱼旗

29 刨冰店

刨冰店旗/草莓刨冰/抹茶刨冰

第二章

用着色面糊加以装饰的

手绘饼干

34 重点装饰的饼干

38 恋爱中的骷髅头

39 心形动物花纹饼干

42 女生服饰

洋装/手提包/高跟鞋

43 婴儿礼品

48 羊驼三兄妹

50 礼物&信件

第三章

亮闪闪的

彩绘玻璃饼干

52 郁金香花海

56 圣诞节装饰品

圆形装饰品/环状装饰品/蜡烛

57 订婚戒指

60 啤酒&苏打水

61 时尚太阳眼镜

61 水果篮

66 许愿饼干

67 万圣节饼干

第四章

揉揉捏捏好有趣的

雪球饼干

71 雪兔

74 森林里的好朋友

75 俄罗斯娃娃

75 圆滚滚的水果

80 雪人的圣诞节

81 刺猬

在特别的日子里想来制作的立体饼干!

饼干手工艺品

84 圣诞节前夕

饼干屋/圣诞树/圣诞老人和驯鹿

专栏 COLUMN

68 饼干魔法变身!

彩绘装饰小饼干的包装

94 做出漂亮饼干的小诀窍

彩绘装饰小饼干的做法Q&A

95 彩绘装饰小饼干的纸型