微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书

微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书
作 者: 微体社区
出版社: 中国纺织出版社
丛编项: 微体兔美食系列
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

  微体兔,即原创视频自媒体品牌「微体社区」旗下微体兔美食频道的简称,每天一个原创美食生活视频,覆盖美食全品类,简洁清新的风格,深受用户喜爱。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。视频总点击量突破两亿(仅搜狐视频单平台播放量就达8000多万次),各平台粉丝累计超百万。

内容简介

风靡网络的原创美食IP“微体社区“”图文珍藏版!《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一点儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙点心,并将烘焙的概念与详细步骤融入书中,让你一看就懂、一学就会!

图书目录

我的第一堂手作烘焙课

1 萌趣小造型:愤怒的小兔 12

2 小清新最爱:小蘑菇饼干 14

3 磨牙小零食:燕麦馋嘴饼干 16

4 枣味飘香:红枣饼干 18

5 多重口味:双莓杏仁曲奇 20

6 甜美的香气:蔓越莓瑞士卷 22

7 微苦的妙趣:可可蛋糕卷 25

8 别样酥脆香:黄油曲奇 28

9 圈起来的小卷:双色饼干 30

10 小杯的乐趣:纸杯哈雷蛋糕 32

11 鲜脆小圆:车厘子饼干 34

12 果香小蛋糕:车厘子蛋糕 36

13 简单的美味:原味戚风蛋糕 38

14 错觉系美食:棒棒糖蛋糕 40

15 粉红色的心意:火龙果酸奶蛋糕 42

好吃 !唤醒懒人的早餐系点心

16 厚实的果肉:苹果沙妮 46

17 风靡吃货圈:奶酪包 48

18 异国风味:巴西奶酪小面包 50

19 餐桌上的华丽:面包秀 52

20 咸香滋味:金枪鱼面包 54

21 法式浪漫:奶香片 56

22 混搭的时尚:面包布丁 58

23 黑色的魔力:巧克力布朗尼 60

24 扯不断的爱恋:芝士焗红薯 62

25 浓郁的味道:葱香肉松面包 64

26 纸杯即视感:淡奶油小蛋糕 67

赴一场优雅的下午茶派对

27 小资情结:舒芙蕾 72

28 味蕾双重奏:奶酪布丁 74

29 经典焦香味:焦糖布丁 76

30 弹牙爽滑:芒果布丁 78

31 美味下午茶:芬兰吉士蛋糕 80

32 奶香四溢:岩烧乳酪 82

33 轻松搞定:轻乳酪蛋糕 84

34 甜点控最爱:雪媚娘 86

35 粒粒分明:樱桃派 88

36 细腻的口感:香滑栗子泥 90

37 丰富的口感:水果塔 92

38 每天好心情:笑脸比萨 94

39 特色美食:广式手工蛋挞 96

暖心又暖胃的治愈系小食

40 精致又可口:沙瓦琳 100

41 媲美甜甜圈:车轮泡芙 102

42 超级可爱:迷你小泡芙 104

43 杯子也能吃:曲奇杯 106

44 薄脆好滋味:杏仁瓦片 108

45 做过就会爱上:紫薯酥 110

46 台湾美食:凤梨酥 112

47 一口一个:酥皮奶油泡芙 114

48 金黄酥脆:肉松蛋黄酥 117

49 入口即化:斑马杯 120

50 不腻味的甜品:芒果榴莲班戟 122

51 优质凉品的美味:酸奶紫薯泥 124

52 在家就能做:猪肉脯 126

53 口袋小零食:蔓越莓牛轧糖 128

拥有清凉魔法的冷饮甜点

54 嘻嘻哈哈过夏天:西哈汽泡水 132

55 即学即会:咖啡冰激凌 134

56 无法割舍的饮品:抹茶星冰乐 136

57 剔透的美:清凉冰果冻 138

58 风味奶茶:奶盖三兄弟 140

59 亦假亦真:西瓜果冻 142

60 美容养颜甜点:木瓜牛奶冻 144

61 会爆浆的蛋糕:蜂蜜凹蛋糕 146

62 无桃子不夏天:蜜桃冰茶 148

63 拼色的艺术:三色小方 150

64 抓住夏天的尾巴:酸奶慕斯 152

65 可以吃的盆栽:盆栽奶茶 154

66 花儿朵朵开:玫瑰仙草奶茶 156

67 细腻的果饮:水果思慕雪 158