龙凤鱼兽食雕技法

龙凤鱼兽食雕技法
作 者: 齐雪峰
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项: 齐派食雕艺术
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标 签: 中华菜系
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暂缺《龙凤鱼兽食雕技法》作者简介

内容简介

本书讲述了食雕刀具的种类与功能、龙凤鱼兽食雕概述、龙的食雕技法、鱼的食雕技法、兽的食雕技法、龙凤鱼兽雕作品赏析、龙凤鱼兽食雕作品集粹。

图书目录

食雕刀具的种类与功能

龙凤鱼兽食雕概述

龙的食雕技法 

鱼的食雕技法

兽的食雕技法

龙凤鱼兽食雕作品赏析

龙凤鱼兽雕作品集粹