饭店服务英语(第二版)

饭店服务英语(第二版)
作 者: 瞿杰
出版社: 中国劳动社会保障出版社
丛编项:
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 外语学习 中职中专英语
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《饭店服务英语(第二版)》作者简介

内容简介

《饭店服务英语(第2版)/全国中等职业技术学校饭店服务专业教材·专业英语系列教材》共6个单元,每个单元包括2至4课,内容涉及饭店主要部门的英语服务内容。单元里的每一节课有4个学习环节,分别是:Look and Learn,Dialogue,Reading,Learn Moreo全书图文并茂,直观生动;通俗易懂,内容精练;练习形式多样,便于师生互动。通过以情景对话为主线的大量练习,学生能在较短时间内提高自己的听说读写能力。

图书目录

Unit 1 The Reservation Department

Lesson 1 Individual reservation

Lesson 2 Group Reservation

Lesson 3 Guaranteed Hotel Reservation

Lesson 4 CanceLTation of Hotel Reservation

Unit 2 The Front Desk

Lesson 1 Pick-up at the Airyort

Lesson 2 Welcoming the Guests and Check-in

Lesson 3 Daily Service

Lesson 4 Checking Out

Unit 3 The Housekeeping Department

Lesson 1 Introduction to the Room Facilities

Lesson 2 Room Cleaning

Lesson 3 Laundry Service and Turn-down Service

Lesson 4 Maintenance Service

Unit 4 The Food and Beverage Department

Lesson 1 Table Reservation

Lesson 2 Chinese Dish Service

Lesson 3 Western Dish Service

Lesson 4 Bar Service

Unit 5 The Business Center

Lesson 1 Fax and Mail Service

Lesson 2 Secretarial Services

Lesson 3 Ticket Booking

Unit 6 The Fitness and Recreation Center

Lesson 1 The Fitness Center

Lesson 2 The Recreation Center

Appendix 1 Vocabulary

Appendix 2 Translation