我要滋补

　　许冬瑾，现任康美药业股份有限公司副董事长、常务副总经理，先后担任揭阳市人大代表、中国中药协会中药饮片专业委员会专家、全国中药标准化技术委员会委员、国家中医药管理局对外交流合作专家咨询委员会委员、中华中医药学会理事会常务理事、世界中联中药饮片质量专业委员会副会长、中华中医药学会中药炮制分会常务委员、广东省中医药学会副会长等社会职务。专注于我国中医药标准化建设，引领中医药继承与创新发展。

中国滋补养生文化，可谓源远流长，博大精深，值得传承和发扬。“滋补”“食疗”“药膳”等是中国传统养生文化和饮食文化非常重要的部分。本书围绕中国传统滋补药膳和药材展开论述，介绍了中医养生方面的各种基础理论和实践技能，并结合现代医学理论，详细介绍家庭实用滋补方、常用滋补药材等内容，进一步深化读者对药膳养生的认识。