中国食品安全网络舆情发展报告（2014）

导论

一 研究背景

二 研究的主线

三 研究方法

（一）文献归纳法

（二）调查研究法

（三）案例分析法

（四）模型计量法

四 研究的主要内容

五 研究的主要结论

（一）国内食品安全舆情的研究文献与研究热点有新的增加

（二）舆情数量急剧减少，微博继续成为公众参与食品安全网络舆情的重要平台

（三）大部分网民对食品安全状况满意度不高，信心不足

（四）食品安全网络舆情对食品市场具有一定的影响

（五）网民对政府食品安全网络信息接受意愿受到感知有用性、信任、感知易用性等因素的影响

（六）食品安全问题的媒体呈现对网络舆情具有重要影响，应坚持客观平衡报道并保持持续的关注热度

（七）网络意见领袖在微博谣言传播过程中扮演着助推器的角色

（八）食品安全网络舆情引导需要引入善治之道

第一章 2013年食品安全网络舆情总体分析

第一节 相关研究说明

第二节 主要热点网络舆情的热度分析与等级分类

一 网络舆情热度的计算方法

二 网络舆情热度的等级分类标准

三 主要的食品安全网络舆情

四 网络舆情热度的具体分析

第三节 2013年主要热点网络舆情深度分析

第四节 2013年与2012年度主要热点网络舆情的比较

一 共同特征

二 不同特征

第二章 食品安全网络舆情公众调查报告

第一节 调查说明与受访网民特征

第二节 网民对当前食品安全状况的认知与评价

一 过去受到食品安全事件影响的程度

二 对当前市场上的食品安全满意度的评价

三 与过去（如2012年）相比食品安全的总体状况

四 对未来食品安全状况的信心

五 目前我国不断出现食品安全问题的主要原因

第三节 网民获取食品安全信息的主要渠道

一 获取食品安全相关信息的渠道

二 受到食品安全报道影响的程度

三 易于接受的食品安全问题的报道手段

四 对媒体有关食品安全报道的满意程度

五 当前食品安全报道存在的问题

第四节 网民对食品安全网络信息的信任

一 对政府食品安全网络信息真实可靠性的评价

二 对媒体食品安全网络信息真实可靠性的评价

三 对网络意见领袖食品安全网络信息真实可靠性的评价

……

第三章 网民接受政府信息的影响因素

第四章 网民对媒体信息的接受意愿

第五章 网民对网络意见领袖的信任

第六章 网民接受网络意见领袖信息的影响因素

第七章 网民传播未经证实舆情信息行为的影响因素研究

第八章 基于社会网络分析的食品安全网络谣言研究

第九章 食品安全网络舆情政府监管决策机制研究

第十章 媒体信息对网民认知与行为的影响

第十一章 食品安全问题的媒体呈现对网络舆情的影响

第十二章 数字媒体时代网络食品安全舆论中的意见领袖

第十三章 食品安全网络舆情网民参与行为的引导机制

第十四章 食品安全监管公共参与的必要性分析

第十五章 中国食品安全网络舆情研究热点与发展趋势

主要参考文献

后记