中国食用蜗牛的养殖与加工

暂缺《中国食用蜗牛的养殖与加工》作者简介

本书概述了蜗牛发展利用简史，我国发展蜗牛生产的有利条件，简介了常见蜗牛种类，从蜗牛的生物学等方面，详述了蜗牛的人工繁殖饲养管理，提供了蜗牛敌害和病害的防治。