| 作 者： | 刘爱东 |
| 出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
章 中国居民食物消费量调查介绍.................................................................
一、中国居民食物消费量调查基本情况............................................................
二、中国居民食物消费量调查抽样与调查内容.................................................
三、中国居民食物消费量调查数据清理............................................................
第二章 中国居民食物消费量调查方法与常用营养调查方法.............................
一、24小时回顾调查法......................................................................................
二、食物频率法.................................................................................................
三、称重法.........................................................................................................
第三章 中国居民食物消费量调查数据库介绍...................................................
一、中国居民食物消费量调查内容介绍..........................................................
二、数据库介绍................................................................................................
第四章 食物与营养调查数据分析常用统计软件介绍.......................................
一、SAS...........................................................................................................
二、SPSS........................................................................................................
三、STATA......................................................................................................
四、R................................................................................................................
第五章 食物与营养调查常见异常数据...............................................................
一、重复数据...................................................................................................
二、不合法数据................................................................................................
三、不完整数据................................................................................................
第六章 重复数据、不合法值及不完整数据的清理...........................................
一、重复数据的识别........................................................................................
二、不合法值的识别........................................................................................
三、不完整数据................................................................................................
第七章 数据库连接与常见问题...........................................................................
一、数据连接过程常见问题.............................................................................
二、数据连接后常见问题.................................................................................
第八章 错误逻辑关系的识别与清理...................................................................
一、家庭成员登记表........................................................................................
二、食物频率表................................................................................................
三、24小时回顾调查表..................................................................................
四、称重法调查表..........................................................................................
第九章 食物消费量疑似异常数据识别.............................................................
一、食物频率表异常食物摄入量识别............................................................
二、24小时膳食回顾调查表异常食物摄入量识别.........................................
三、调味品摄入量疑似异常值的识别............................................................
第十章 不合法的食物编码.................................................................................
一、食物编码错填..........................................................................................
二、食物编码填写中的逻辑关系....................................................................
三、食物编码人工核查...................................................................................
第十一章 食物消费量数据制表.........................................................................
一、食物频率数据库整理...............................................................................
二、24小时回顾调查数据库整理...................................................................
三、表格制作..................................................................................................
附录一 SAS基本语句及过程实例简介.............................................................
附录二 中国居民食物消费量调查调查表（部分）.........................................
中国居民食物消费状况调查...........................................................................
住户人群调查表..............................................................................................
附录三 中国居民食物消费量调查系统.............................................................
