美味营养豆浆自己做

　　本书作者为烹饪食谱编辑。特邀有多年餐饮经验的酒店厨师联手编写此书。意在指导读者在家自制美味豆浆。

《美味营养豆浆自己做》介绍了豆浆的营养价值，制作豆浆的方法，告诉人们如何健康饮用豆浆。书中分七个部分，简述豆浆的营养功效，对养颜、安神、减肥、排毒均有介绍，说明豆浆是制作简便又营养丰富的传统饮品。书中还提介绍了些特色豆浆和豆渣美食烹饪方法。是当今崇尚家庭自制豆浆全书。