酒店英语视听说

酒店英语视听说
作 者: 郑毅 杜刚 刘惠波
出版社: 外语教学与研究出版社
丛编项: 中等职业学校行业英语系列教材
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标 签: 旅游
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《酒店英语视听说》作者简介

内容简介

《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》体现以行业需求为导向,以能力培养为本位,以学习者为中心的原则。《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》的作者大多参与了中国-澳大利亚(重庆)职业教育改革项目,因此,《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》借鉴了澳大利亚职教的成功经验,以口头交际为主,特别注重语言在工作场所的实际运用。《中等职业学校行业英语系列教材·酒店英语视听说》采用了以实用为中心、够用为度的原则,难易程度适中,操作性强,学生比较容易掌握,既可作为中等职业学校旅游专业的教材,也可作为酒店相关部门的培训材料。

图书目录

Section 1 Front Desk

Unit 1 Greeting Guests

Unit 2 Booking Rooms

Unit 3 Receiving Guests

Unit 4 Departure

Unit 5 Making Telephone Calls

Unit 6 Taking Messages

Section 2 Food & Beverage Service

Unit I Welcoming Guests

Unit 2 Taking Orders

Unit 3 Serving Guests

Unit 4 Paying Bills

Section 3 Housekeeping

Unit 1 Floor Attendance

Unit 2 Room Service

Unit 3 Laundry Service

Unit 4 Miscellaneous Services

Unit 5 Dealing with Emergencies

Appendix 1 Word Bank for Food

Appendix 2 Word List for Each Unit