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快手学厨艺1688例(高清版)
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作 者:
犀文图书 编
出版社:
浙江科学技术出版社
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版权说明:
本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
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暂缺
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作者简介
暂缺《快手学厨艺1688例(高清版)》作者简介
内容简介
《快手学厨艺1688例(高清版)》全面系统地介绍了各类厨艺的烹饪技巧,并根据不同厨艺,精选了相关食谱,方便读者实践操作,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
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刀工基础
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煮、焖
煲、炖
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