农耕文化与乡村旅游

农耕文化与乡村旅游
作 者: 沈凤英
出版社: 中国农业出版社
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暂缺《农耕文化与乡村旅游》作者简介

内容简介

“农耕文化”是乡村旅游的灵魂,否则旅游项目在城镇就可以实现。深入挖掘农耕文化是我们做乡村旅游规划的基础,本书农耕文化部分主要农业科技、农业思想、农业制度与法令、农事节日习俗、饮食文化等。乡村旅游部分着重介绍了乡村旅游模式,以及依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源,在传统农村休闲游和农业体验游的基础上,拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。

图书目录

前言

篇 农耕文化

章 悠久的中国农耕文化

节 原始农耕文化

第二节 传统农耕文化

第二章 传统农耕文化的重点类型

节 精耕细作传统

第二节 传统农业技术

第三节 治水文化

第四节 物候与节气

第五节 农业生态

第六节 农产品加工

第七节 茶文化

第八节 桑蚕文化

第九节 古代农学思想与农学

第十节 民间艺术——年画、剪纸、农民画、蜡染

第三章 农耕文化传承与发展

节 秉承精耕细作传统,保障粮食安全

第二节 深化生态文化理念,发展可持续农业

第三节 探索创新农耕文化,建设现代农业

第四节 开发农业文化资源,拓展农业功能

第五节 传承传统民间工艺,发展乡村经济

第六节 弘扬乡土文化艺术,构建和谐农村

第二篇 乡村旅游

章 乡村旅游发展模式

节 乡村旅游发展模式概述

第二节 民俗风情型发展模式

第三节 农场庄园型发展模式

第四节 景区依托型发展模式

第五节 度假休闲型发展模式

第六节 特色产业带动型发展模式

第七节 现代农村展示型发展模式

第八节 旅游小城镇型发展模式

第二章 乡村旅游策划

节 主题策划

第二节 产品策划

第三节 形象策划

第三章 乡村旅游营销

节 乡村旅游市场分析

第二节 乡村旅游营销策略组合

第三节 乡村旅游目的地品牌建设

第四章 乡村旅游管理

节 乡村旅游管理概述

第二节 乡村旅游质量管理

第三节 乡村旅游卫生管理

第四节 乡村旅游安全管理

第五节 乡村旅游员工管理

第三篇 案例

案例一 袁家村乡村旅游

案例二 马嵬驿乡村旅游