太和香椿

序

前言

章 太和香椿概述

节 太和县基本情况

第二节 香椿简介

第三节 太和香椿种质资源

第四节 太和香椿的无性系、品种类型及栽培分布

第二章 香椿文化

节 香椿的史料记载

第二节 香椿文化价值

第三节 太和“贡椿”

第四节 “贡椿”的产地及文化

第五节 太和香椿“古树”

第六节 香椿的材用价值

第三章 香椿的食用价值

节 香椿的营养价值

第二节 椿芽的采后保鲜

第三节 香椿的食材制作方式

第四节 香椿的食用禁忌

第五节 太和香椿的深加工

第四章 香椿的药用价值

节 香椿的药用简介

第二节 香椿的功能与疗效

第三节 香椿提取物的成分

第四节 香椿治疗疾病的民间验方

第五节 不宜吃香椿的人群

第五章 太和香椿的栽培技术

节 太和香椿的种子育苗

第二节 太和香椿的分蘖育苗

第三节 太和香椿的扦插育苗

第四节 太和香椿的埋根育苗

第五节 太和香椿的组培育苗

第六节 香椿采穗圃的建立

第七节 太和香椿采茶园的建立及其栽培技术

第八节 太和香椿经济林的营造技术

第九节 太和香椿菜材两用林的营造技术

第十节 太和香椿用材林的营造技术

第十一节 太和香椿混交林的营造与经营技术

第十二节 太和香椿的保护地栽培

第十三节 太和香椿在园林中的应用

第六章 太和香椿的有害生物防治

节 香椿地下害虫及防治

第二节 香椿的食叶害虫及防治

第三节 香椿的蛀干害虫及防治

第四节 香椿刺吸害虫

第五节 香椿的病害及防治

第六节 香椿诱饵树的设置

第七节 保护香椿的甲虫

第七章 香椿的化学成分、生物活性及分子生物学研究

节 香椿的化学成分

第二节 香椿的生物活性

第三节 香椿的分子生物学研究

第八章 太和香椿的生物组学研究

节 香椿的基因组测序

第九章 太和县香椿产业现状及发展前景探讨

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