营养滋补煲炖菜(全彩)

营养滋补煲炖菜(全彩)
作 者: 典尚文化工作室 编著
出版社: 电子工业出版社
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标 签: 家常菜
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《营养滋补煲炖菜(全彩)》作者简介

内容简介

菜饱口福,汤主营养。汤是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无肉不可餐无汤”。《营养滋补煲炖菜(全彩)》是介绍汤类煲炖菜做法的全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美,让人垂涎欲滴。

图书目录

畜肉类

海带肘子汤

吉利香菜丸

仙附炖猪肘

红枣豆香炖猪肘

……

禽肉类

乌骨鸡药膳煲

刷把笋炖土鸡

十全乌鸡汤

枸莲炖乌鸡

……

水产类

菠菜炖鱼脯

三鲜乌鱼汤

豆瓣菜煲乌鱼

……

素菜类

什菜粉丝煲

冬瓜豆汤

冰糖炖木瓜

……