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前言 章 导论 第二章 文献综述 第三章 理论基础与研究框架 第四章 农户西瓜种植意愿及其影响因素分析 第五章 农户生产技术效率及其影响因素分析 第六章 农户销售行为及其影响因素分析 第七章 农户风险认知及规避行为 第八章 结论与政策建议 附录 参考文献 后记