普陀山佛茶

壹 佛亦可以名茶

　瑞草含春渊源长

　名称由来

　 兴衰沿革

　茶入佛心添异香

　古刹丛林，佛茶清心——佛教的兴盛与饮茶的传播

　 茶人佛心，妙用传法——佛教与饮茶

　 僧家造法，推陈出新——佛教与种茶制茶

　 茶禅一味，一茶一禅——佛教与饮茶风俗的外传

　 佛茶润心，香迎友至——普陀山高僧论茶

　遗闻轶事传佳茗

　 民间传说

　 名人轶事

贰 珍品自有雅致

　秀色普陀生灵芽

　 得天独厚的宜茶气候

　 保存完好的植被和适宜的土壤环境

　普陀山佛茶的栽培要术

　 适制的茶树品种

　 园地规划与茶苗移栽

　 土壤管理与茶园施肥

　 茶树树枝与树冠的培养

　 茶园的病虫害防治

　普陀山佛茶的采摘制作

　 普陀山佛茶的采摘

　 普陀山佛茶的加工

　普陀山佛茶的贮藏保鲜

　影响普陀山佛茶品质的环境因素

　 普陀山佛茶贮藏保鲜常用方法

　普陀山佛茶饮用时保鲜小常识

叁 一盏清茗在手

　普陀山佛茶的品质特征

　普陀山佛茶的养生功效

　 普陀山佛茶中的主要化学成分

　 普陀山佛茶的营养价值

　普陀山佛茶的品饮要领

　 普陀山佛茶的感官审评

　 普陀山佛茶的品尝

　 普陀山佛茶之茶艺与茶礼

　普陀山佛茶的水品名泉

肆 美誉四海传扬

　普陀山佛茶的原产地域

　普陀佛茶与普陀山佛茶

　 普陀山佛茶之“洛迦山”字号

　普陀山佛茶的诗词文赋

　 茶诗

　 茶文

　茶联

　普陀山佛茶的获奖殊荣

后记

参考文献