永安俗尚师巫。人有病,辄以八字问巫。巫始至,破一鸡卵,视其中黄白若何以知其病之轻重。轻则以酒馔禳之,重则画神像于堂,巫作姣好女子,吹牛角,鸣锣而舞,以花竿荷一鸡而歌。其舞曰赎魂之舞,曰破胎之舞。歌曰鸡歌,曰暖花歌。暖花者,凡男婴儿有病,巫则以五彩团结群花环之,使亲串各指一花以祝。祝已而歌,是曰暖花。巫自刳其臂血以涂符,是曰显阳。七月七夕则童子过关,十四夕则迎先祖。男子或结场度水,受白牒黄诰,妇人或请仙姐,施舍钗钿。仙姐与女巫不同。女巫以男子为之,仙姐以瞽人之妇为之。
◎妇女足不袜
粤人妇女尚高髻短裙,春时以踏青斗草为戏。非士大夫家,大抵足皆不袜。唐人咏句云:“细尺裁量减四分,碧琉璃滑裹春云。五陵年少欺他醉,笑把花前出画裙。”后人指此诗为妇人裹足之证。◎放闲
韶州十月朔日农家大@@,为米糍相馈,以大糍粘牛角上,曰:牛年牛照水,见影而喜。是日,牛不穿绳,谓之“放闲”。
◎小熟大熟
粤中田禾二熟,以五月为小熟,九月为大熟。志称谚云:“干冬湿年,禾黍满田。”各郡皆然,惟琼州独异。曰:“冬湿年干,禾黍满田;冬干年湿,禾黍少粒。”
◎水田旱田坡田牛田人田 滨海诸邑有水田、旱田、坡田。其坡田只宜莳山蓣、番{艹储}、芋艿。诸杂粮兼收,可以佐食。《草木状》云甘{艹储}根叶如芋,实如拳,有大如瓯者。蒸煮食之。旧珠崖之地,不业耕稼,惟种甘{艹储},秋熟收之,蒸晒切如米粒,仓团贮之,名曰{艹储}粮。《志》称:“八月芋可剥,九月红{艹储}登。”按粤俗,以葵衣御雨。《通志》云:新会蒲葵,其本作扇,其末作蓑笠、簟{?席}。又有一种油葵,出阳江恩平,性柔,止可作蓑笠。上番禺诸乡,地瘠而民皆窳。耕者合数十家牛,牧以一人,人以一日。其牧牛之田曰牛田。所生草冬亦茂盛,食牛肥泽。其种稻者曰人田。上番禺牛田多,下番禺人田多。又,广州之地,凡潮田稍高者,犁必以牛,牛必以吉贝核渣饲之乃肥有力。核中有仁,榨油已,其渣尚有润泽,故牛嗜之。牛皆水牛,春以犁田,冬以驮榨。榨者,榨荻蔗以为糖也。水牛多产神电。《志》云:“电白旄牛。”即此。
◎赶墟
《南越志》云:越之市名为墟,多在村场,先期招集各商,或歌舞以来之。荆南岭表皆然。吕沈《化州诗》:“三日一墟人不断。”李德裕《压州诗》:“鱼盐家给无墟市。”故村镇赶集者,谓之“赶墟”。
◎坐 ?
粤中多产竹,可结为筏。自那旦登陆至雷沿海山溪迂绕日多,问渡深阔处用船,遇浅窄溪流,土人多以竹筏撑渡往来行李。此制岭北浅溪中亦有乘之者,名曰“坐?”。《六帖》云:罗浮罗阳溪生龙葱竹,叶似芭蕉,阔二尺余,长二丈。《韶州志》云:英德出凤尾竹。◎珠娘珠儿
任?《述异记》:“粤俗以珠为上宝,生女谓之珠娘,生男谓之珠儿。”今粤中女郎善操舟,皆戴{艹席}帽,四围施巾以蔽面,即古制所称苏幕遮也。◎四鼓
《岭南杂记》:粤中水塘宵更禁五更,仅四鼓而天已明矣。相传击五鼓则潮水泛溢,此亦谬悠之说,然城中犹五鼓也。杨诚斋诗云:“天上归来有六更。”盖内楼五更绝,梆鼓交作,谓之蟆更,即六更也。见周遵道《豹隐记谈》。
◎女子采香
《岭南杂记》云:海琼沉香,俱产黎峒,多虎狼毒蛇。其俗皆女子采香,耳带金环,首缠锦帕,腰佩利刀,什伯为群。崖间遇有窃香者,即擒杀焉。◎中秋女始笄
香山之俗,中秋女始笄。是夕,召亲戚为丸羹,食而笄之。初加{敫手}髻,既嫁变塌髻,形颇不雅。冬至,家以丸羹祀神,或以笄女,他时率不以笄也。东莞娶妇,入门庙见后,终身不复戴笄。南海番禺妇人平居不笄,有事则笄。女子出阁前一日始笄,笄多用莲花珠笄,乳媪笋壳尖笄,长乐兴宁匾笄。大小如其首,以金为梁,或四六,或八十,有偶无奇。虽田家妇子,笄靡不华,靡不朝夕在首。永安妇人粗棉大苎,衣多青黑,发左右盘,无鬟鬓,皆戴塌笄。笄广五六寸,与头相等。以羊皮金纸剪劈为条者七或九或十一,名曰金缕子,以傅其上。笄亦以纸为之,外冒黑纱,四旁插大钗簪,自朝至夕,无或有妇不笄者。其未笄者有髻子,笄则无之,故常不去其笄。虽至贫,笄亦华好。嫁日,其姑来迎,其母送至夫家乃还。贫者率务勤苦,其俗如此。
◎粤俗好歌 粤俗好歌,凡有吉庆,必唱歌以为欢乐。以不露题中一字,语多双关而中有“挂折”者为善。“挂折”者,挂一人名于中,字相连而意不相连者也。其歌也辞不必全雅,平仄不必全叶,以俚言土音衬贴之,唱一句或延半刻,曼节长声,自回自复,不肯一往而尽。辞必极其艳,情必极其至,使人喜悦悲酸而不能已已。此其为善之大端也。故尝有“歌试”以第高下,高者受上赏,号为歌伯。其娶妇而亲迎者,婿必多求数人与己年貌相若而才思敏给者使为伴郎。女家索拦门诗歌,婿或捉笔为之,或使伴郎代草,或文或不文,总以信口而成、才华斐美者为贵。至女家不能酬和,女乃出阁。此即唐人催妆之作也。先一夕,男女家行醮,亲友与席者或皆唱歌,名曰坐歌堂。酒罢,则亲戚之尊贵者亲送新郎入房,名曰送花。花必以多子者,亦复唱歌。自后连夕,亲友来索糖梅啖食者,名曰“打糖梅”。一皆唱歌,歌美者得糖梅益多矣。
其歌之长调者,如唐人《连昌宫词》《琵琶行》等,至数百言千言,以三弦合之,每空中弦以起止,盖太簇调也,名曰“摸鱼歌”。或妇女岁时聚会,则使瞽师唱之,如元人弹词,曰某记某记者,皆小说也。其事或有或无,大抵孝义贞烈之事为多。竟日始毕,一记可劝可戒,令人感泣沾襟。
其短调蹋歌者,不用纟玄索,往往引物连类,委曲譬喻,多如《子夜竹枝》。如曰:“中间日出四边雨,记得有情人在心。”曰:“一树石榴全着雨,谁怜粒粒泪珠红。”曰:“灯心点着两头火,为娘操尽几多心。”曰:“妹相思,不作风流到几时。只见风吹花落地,那见风吹花上枝。”《蜘蛛曲》曰:“天旱蜘蛛结夜网,想晴只在暗中丝。”又曰:“蜘蛛结网三江口,水推不断是真丝。”又曰:“妹相思,蜘蛛结网恨无丝,花不年年在树上,娘不年年作女儿。”《竹叶歌》曰:“竹叶落,竹叶飞,无望翻头在上枝。担伞出门人叫嫂,无望翻头做女时。”《素馨曲》曰:“素馨棚下梳横髻,只为贪花不上头。十月大禾未入米,问娘花浪几时收?”凡村落人奴之女,嫁日不敢乘车。女子率自持一伞以自蔽,既嫁人率称之为嫂。此言女一嫁不能复为处子,犹士一失身不能复洁白也。梳横髻者,未笄也。宜笄不笄,是犹不肯在花棚上也。十月熟者名大禾,岁晏而米不入。花浪不收,是过时而无实也。此刺淫女,亦以喻士之不及时修德,流荡而至老也。有曰:“大姐姐,分明大姐大三年。担凳井头共姐坐,分明大姐坐头边。”言女嫁失时也,妹自愧先其姊也。有曰:“官人骑马到林池,斩竿筋竹织筲箕。筲箕载绿豆,绿豆喂相思。相思有翼飞开去,只剩空笼挂树枝。”刺负恩也。有曰:“一更鸡啼鸡拍翼,二更鸡啼鸡拍胸,三更鸡啼郎去广,鸡冠沾得泪花红。”有曰:“岁晚天寒郎不回,厨中烟冷雪成堆。竹篙烧火长长炭,炭到天明半作灰。”有曰:“柚子批皮瓤有心,小时则剧到如今。头发条条梳到尾,怨央乍得不相寻。”有曰:“大头竹笋作三桠,敢好后生无置家,敢好早禾无入米,敢好攀枝无晾花。”敢好者,言如此好也。其蛋女子荡恣,如吴下唱《杨花》者,曰“绾髻”。有谣曰:“清河绾髻春意闹,三十不嫁随意乐。江行水宿寄此生,摇橹唱歌桨过?。”桨者,摇船也,亦双关之意。?者,觉也。如此类不可枚举,皆以比兴为工。辞纤艳而情深,颇有风人之遗,而采茶歌尤善。
粤俗,岁之正月,饰儿童为彩女,每队十二人。人持花篮,篮中然一宝灯,罩以绛纱,以ㄌ为大圈缘之踏歌,歌十二月采茶。有曰:“二月采茶茶发芽,姐妹双双去采茶。大姐采多妹采少,不论多少早还家。”有日:“三月采茶是清明,娘在房中绣手巾。两头绣出茶花朵,中央绣出采茶人。”有曰:“四月采茶茶叶黄,三角田中使牛忙。使得牛来茶已老,采得茶来秧又黄。”是三章,则几于雅矣。
东莞岁朝,贸食妪所唱歌头曲尾者曰汤水歌。寻常瞽男女所唱,多用某记。其辞至数千言,有雅有俗,有贞有淫,随主人所命唱之,或以琵琶、{?秦}子为节。儿童所唱以嬉,则曰山歌,亦曰歌仔,多似诗余音调,辞虽细碎,亦绝多妍丽之句。大抵粤音柔而直,颇近吴越,出于唇舌间,不清以浊,当为羽音。歌则清婉溜亮,纡徐有情,听者亦多感动。而风俗好歌,儿女子天机所触,虽未尝目接诗书,亦解白口唱和,自然合韵。说者谓粤歌始自榜人之女,其原辞不可解。以《楚词》译之,如“山有木兮木有枝,心悦君兮君不知”,则绝类《离骚》也。粤固楚之南裔,岂屈宋流风多洽于妇人女子欤?潮人以土音唱南北曲者,曰潮州戏。潮音似闽,多有声而无字。有一字而演为二三字,其歌轻婉,闽广相半,中有无其字而独用声口相授,曹好之以为新调者,亦曰畲歌。农者每春时,妇于以数十计,往田插秧。一老挝大鼓,鼓声一通,群歌竞作,弥日不绝,是曰秧歌。南雄之俗,岁正月,妇女设茶酒于月下,罩以竹箕,以青帕覆之,以一箸倒插箕上,左右二人裢之作书,问事吉凶。又画花样,谓之“踏月姊”。令未嫁幼女且拜且唱,箕重时神即来矣,谓之“踏月歌”。长乐妇女中秋夕拜月,曰“?豕月姑”,其歌曰月歌。蛋人亦喜唱歌,婚夕,两舟相合,男歌胜则牵女衣过舟也。黎人会集,则使歌郎开场,每唱一句,以两指下上击鼓,听者齐鸣小锣和之。其鼓如两节竹而腰小,涂五色漆描金作杂花,以带悬系肩上。歌郎毕唱,歌姬乃徐徐唱,击鼓亦如歌郎。其歌,大抵言男女之情,以乐神也。东西两粤皆尚歌,而西粤土司中尤盛。大约云峒女于春秋时布花果笙箫于山中,以五丝作同心结及百纽怨央囊带之,以其少好者结为天姬队。天姬者,峒官之女也。余则三五采芳于山椒水湄,歌唱为乐。男子相与蹋歌赴之,相得则唱酬终日,解衣结襟带相遗以去。春歌正月初一,三月初三,秋歌八月十五。其三月之歌曰浪花歌。赵龙文云,徭俗最尚歌,男女杂Ш,一唱百和。其歌与民歌皆七言而不用韵,或三句,或十余句,专以比兴为重,而布格命意,有迥出于民歌之外者。如云:“黄蜂细小螫人痛,油麻细小炒仁香。”又云:“行路思娘留半路,睡也思娘留半床。”又云:“与娘同行江边路,却滴江水上娘身。滴水一身娘未怪,要凭江水作媒人。”徭语不能尽晓,为笺译之如此。修和云,狼之俗,幼即习歌,男女皆倚歌自配。女及笄,纵之山野,少年从者且数十,以次而歌,视女歌意所答,而一人留。彼此相遗,男遗女以一扁担,上镌歌词数首,字若蝇头,间以金彩花鸟,髹以漆精使不落。女赠男以绣囊锦带,约为夫妇,乃倩媒以苏木染槟榔定之。婚之日,歌声振于林木矣。其歌每写于扁担上。狼扁担以榕为之,又以五彩作方段,处文如鼎彝,歌与花鸟相间,或两头画龙。徭则以布刀写歌。布刀者,织具也。徭人不用高机,无箸无枝,以布刀兼之。刀用山木,形如刀,长于布之阔,锐其两端,背厚而椭。如弓之弧,刃如弦而薄,刳其背之腹以纳纬,而{宛心}其锐而吐之以当梭。纬既吐,则两手攀其两端以当箸也。歌每书于刀上,间以五彩花卉,明漆沐以赠所欢。犭童歌与狼颇相类,可长可短。或织歌于巾以赠男,或书歌于扇以赠女。其歌亦有竹枝歌,舞则以被覆首,为“桃叶舞”。有咏者云:“桃叶舞成莺皖?见,竹枝歌就燕呢喃”。◎广东方言
广东谓平人曰犭老,亦曰獠,贱称也。《北史》周文帝讨诸獠以其生口为贱隶,谓之压獠,威压之也。谓平人之妻曰夫娘。夫娘之称颇古。刘宋萧齐崇尚佛法,阁内夫娘,令持戒。夫娘谓夫人、娘子也。广州则以为有夫之娘也。东莞女子未字者称曰大娘,已字称小娘。众中有已字未字,则合称曰大小娘。广州谓新妇曰心抱,谓妇人娠者曰有欢喜,免亻身而未弥月曰坐月,亦曰受月。谓子曰崽。《水经注》“弱年崽子”是也。谓云孙曰霉,元孙曰塞,息讹为塞也。谓父曰爸曰爹。《南史》“湘”东主人之爹是也。阳春谓外祖父曰公爹,
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