鼓楼新悦 坏血病

鼓楼新悦 坏血病
作 者: 斯蒂芬·鲍恩
出版社: 中国社会科学出版社
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作者简介

  斯蒂芬·鲍恩(STEPHEN BOWN),出生于渥太华,在阿尔伯塔大学学习历史。长期以来,他一直对探索历史和航海时代感兴趣。鲍恩是多媒体产品生产者和自由撰稿人,为多本杂志撰稿,并出版《观光者和学者:自然历史黄金时代的科学旅行者》等书。 译者简介 潘驿炜,北京大学理学博士,研究方向为医学史、科学技术与社会,业余从事医学科普翻译,译有《病床边的陌生人:法律与生命伦理学塑造医学决策的历史》(2020)、《病患悖论:为什么“过度”医疗不利于你的健康?》(2020)、《重来也不会好过现在:成年人的哲学指南》(2019)等。 审校人简介 李远达,文学博士,北京大学医学人文学院讲师。研究兴趣为中国古代医学叙事与医学文化,在《中国文化研究》《明清小说研究》等刊物上发表学术论文20余篇。主持国社科基金项目一项。

内容简介

对坏血病的治疗是最伟大的军事胜利之一,但它对历史的影响却在很大程度上被忽视了。本书回顾了从16世纪坏血病最早出现以来,到18世纪这个疾病的病因和疗法之谜被破解,再到19世纪早期预防药物最终投入使用的历史。故事情节百转千回,讲述三位传奇人物如何克服18世纪思维的限制,解决了他们那个时代最大的医学之谜,并对19世纪的国际政治带来深远影响。本书以历史作家的口吻叙述,内容丰富有趣,涉及医学史、风帆时代的海军史、拿破仑战争等,既有专业价值,又引人入胜、扣人心弦。

图书目录

中文版序

序幕:医学的疑团

第一章 坏血病的时代:18世纪的航海世界

第二章 坏血病:海上的瘟神

第三章 南太平洋的惨祸与胜利:安森勋爵的苦旅

第四章 镜花水月:求索良药的开端

第五章 预防为主:詹姆斯·林德与索尔兹伯里号的实验

第六章 解开绳结:浓缩果汁、麦芽汁与海上实验

第七章 老船长:詹姆斯·库克在太平洋

第八章 大人物:吉尔伯特·布兰与西印度舰队

第九章 封锁:坏血病与拿破仑的双双败退

尾声:拨云见日终有时

附录:风帆时代常见食品维生素C含量

大事年表

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