高炳义烹饪艺术：图集

高炳义烹饪艺术：图集
作　者： 高炳义
出版社： 辽宁科学技术出版社
丛编项： 中华名厨
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标　签： 菜谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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内容简介

本书介绍了著名厨师高炳义和他的烹饪艺术。主要内容包括：芙蓉燕菜；四喜燕菜球；花篮鲍翅；象牙虾贝卷等。

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