| 作 者： | 蓝克利 |
| 出版社： | 北京图书馆出版社 |
| 丛编项： | |
| 版权说明： | 本书为出版图书，暂不支持在线阅读，请支持正版图书 |
| 标 签： | 经济史 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
前言
陕西民间技艺和文化Folk Technologies and culture in Shaaanxi
二十一世纪的窑洞：陕北延川县工匠传统建造技艺的学习与传承
中国古代的车削与车床
人活的就是个文化
浙北苏南丝绸技艺Silk Handicraft in zhejiang and Jiangsu
清末民初的蚕桑改良——传统与现代的递演
技术传播与社会进步：1930年代浙江蚕桑统制案例分析
朱剑鸣小传
吴江蚕桑风俗
浙江龙泉制瓷技艺zhejiang Longquan Ceramics
田野研究：龙泉窑停烧后龙泉青瓷的技艺传承
从地方档案窥视民国时期龙泉瓷业社会
附：冲突与融合——早期现代化在景德镇陶瓷业中的阵痛
河南回民皮毛手工业Muslim Handicraft in Henan
河南桑坡村毛皮鞣斜历史重建的几个元素
甘肃省跨民族的商业网络Gansu Muslim Trade
民国时期西道堂商业相关研究资料的发掘、运用情况
民国时期西道堂商业发展研究
洮商经历的片段：经营知识的传承及其当代转型——以中国伊斯兰教西道堂的“天兴隆”商号为个案
北京商业文化Trade Culture in Beijing
清代北京商业契书的种类与内容
民国时期北京同仁堂药铺的经营模式：有关同仁堂的口述历史
北京成文厚个案研究——撰写北京商业史的资料、方法与初步结果
地名索引
术语引得
